Что такое электромясорубка?
Говоря строгим научным языком, это механическое приспособление с электрическим приводом для измельчения продуктов, получения фарша, шинковки овощей, приготовления колбас, макаронных изделий, печенья, сока и нектаров. Несмотря на множество дополнительных опций, его основное предназначение, как следует из названия, рубка мяса. Не забывайте об этом.
Сразу оговоримся: электрический прибор не является жизненно необходимым для использования на каждой кухне, поскольку с успехом может быть заменен ручным вариантом. Однако по сравнению с ним отличается рядом преимуществ:
- не требует приложения больших физических усилий и надежного крепления (настольный форм-фактор);
- теоретически не ограничен в емкости приемника, мощности и производительности;
- адаптирован для выполнения сразу нескольких функций.
Гаджет значительно упрощает и ускоряет производство заготовок, поэтому подойдет хозяйкам, готовящим на большую семью или делающим запасы.
Конструкция
Прежде чем перейти к основным характеристикам, надо представлять, как работает электромясорубка и из каких частей состоит. Итак, основные функциональные модули включают в себя:
- корпус с приемником;
- электродвигатель;
- шнековый вал с подшипниковой втулкой;
- режущий нож;
- выходная решетка/диск с отверстиями;
- загрузочный лоток/платформа, который крепится к горловине и позволяет удобно загружать сырье, ничего не обронив мимо;
- толкатель продуктов, гарантирующий безопасность пользователя;
- комплект дополнительных насадок.
Мясо или другой полуфабрикат через приемник попадает на шнековый «конвейер», который плотно прижимает его к решетке и отрезает вращающимся ножом.
На что обращаем внимание при выборе электромясорубки
При выборе электрической мясорубки эксперты советуют обращать внимание на производителя, комплектацию, габариты устройства, размеры кухни и место, где будет располагаться устройство. Специалисты по бытовой технике рекомендуют выбирать электромясорубку по ряду характеристик и функций
Ниже мы рассмотрим эти функции и характеристики подробнее
Специалисты по бытовой технике рекомендуют выбирать электромясорубку по ряду характеристик и функций. Ниже мы рассмотрим эти функции и характеристики подробнее.
Система реверса
Эта функция позволяет устройству проворачивать спираль (шнек) мясорубки в обратном направлении и, тем самым, избавиться при намотавшихся на спираль жил, которые затрудняют вращение шнека и работу мясорубки.
Дорогостоящие и профессиональные модели не обладают такой функцией, потому что установленные комплектующие в таких мясорубках перемалывают жилы и другие продукты до прокрутки.
Защита двигателя от перегрузки
В некоторых мясорубках есть специальный предохранитель, который защищает электродвигатель от поломки от перегрузки и высокой температуры. Есть несколько видов защиты двигателя: блокировка, автоматический прерыватель цепи и отслеживание теплоэлемента.
Блокировка — это самый распространенный вид защиты двигателя от перегрузки, находится в бюджетных моделях. Этот способ защиты заключается в наличии втулки-предохранителя, которая лопается в случае значительного повышения температуры мотора или попадания в него предметов.
Автоматический прерыватель цепи — это две металлические пластины, которые находятся в замкнутом состоянии. В случае чрезмерного потока электроэнергии и перегрева эти пластины размыкаются и прибор отключается. Теплоэлемент отслеживает температуру двигателя и в случае сильного повышения мотор отключается.
Самозатачивающийся нож
Мясорубки, обладающие такой функцией, могут самостоятельно затачивать нож о решетку. Минус такой функции — отсутствие антикоррозийных свойств у ножа. Плюс — вам не придется время от времени затачивать нож мясорубки для улучшения измельчения продуктов.
Материал корпуса
Корпус мясорубки бывает пластиковым, металлическим и комбинированным. Пластиковые корпуса требуют более бережного обращения и ухода, но специалисты отмечают, что его прочности хватает, чтобы выдержать постоянные нагрузки.
Металл делает внешний вид устройства более дорогим и солидным. Некоторые домашние и все профессиональные модели мясорубки имеют полностью металлический корпус. Он обладает высокой прочностью, теплостойкостью и безопасностью. При коротком замыкании корпус не будет дымиться, гореть, выделять вредные вещества. Комбинированные — наиболее чаще встречающиеся корпусы у большинства мясорубок. Обычно это пластиковый корпус с металлическими вставками.
Материал лотка
Лоток для подачи продуктов также может быть сделан из пластика или металла. Пластик нередко окрашивается, например, от сока овощей, поэтому может в скором времени потерять свой цвет.
Пищевой пластик может поцарапаться, отколоться, требует более бережного ухода. Поэтому многие производители все чаще производят лоток из металла. Такой материал дороже, но намного прочнее и безопаснее.
Мощность и производительность
Мощность и производительность – наиболее важные характеристики работоспособности электрической мясорубки.
Рассмотрим подробно эти свойства.
- Мощность электрической мясорубки. Производители в техническом паспорте часто указывают номинальную мощность устройства — усилие, с которым двигатель работает в стандартном режиме. Все мясорубки имеют определенный запас мощности для перемалывания жил, хрящей, твердых продуктов. В таком режиме двигатель работает на предельной мощности. Такая мощность может использоваться только короткое время. Мощность двигателя электрической мясорубки напрямую влияет на производительность устройства. Чем мощнее модель, тем производительней она будет. Эксперты в области бытовой техники советуют выбирать мясорубки с номинальной мощностью не менее 500 Вт.
- Производительность электрической мясорубки. Технический параметр, определяющий количество мяса и других продуктов, которое может провернуть мясорубка за одну минуту. Производительность устройства напрямую зависит от мощности двигателя. Модели с мощность 1000 Вт обычно прокручивают от 1 до 1,3 кг мяса в минуту. Но не всегда аналогичные показатели производительности у разных моделей электромясорубок указывают на одинаковую мощность. Специалисты советуют до переработки в мясорубке предварительно измельчить мясо и другие продукты, чтобы отделить мелкие кости, жилы, хрящи и увеличить производительность устройства.
Ротор Экстра-М 35/250-4 с насадками для резки овощей
Материал этой модели – пластик, это объясняет ее небольшой вес в 2 кг. Максимально возможная мощность – 1500 Ватта, при этом она перемалывает не больше, чем 600 граммов мяса за минуту. Из всех вариантов продуктивности представленных здесь – этот самый низкий. Но, несмотря на это, у этой электрической мясорубки есть две насадки-терки для овощей, а также насадки для шинковки. Помимо этого в комплектацию входит одна сетка для фарша.
Этот вариант максимально прост в использовании и стоит недорого – это и есть ее основным плюсом. Главный недостаток этой модели электромясорубки – отсутствие функции реверса.
Лучшие многофункциональные электрические мясорубки
В этой категории рейтинга собраны лучшие мясорубки, обладающие большим количеством функций, чем остальные. Бытовая техника занимает много места на кухонных полках, чтобы сэкономить рабочее пространство нужно выбирать аппараты, которые не только изготавливают фарш, но и умеют изготавливать колбаски, печенье, нарезать и шинковать.
Bosch MFW 68680
Рейтинг: 4.9
Многофункциональная мясорубка Bosch MFW 68680 выполнена в пластиковом корпусе с добавлением металлических деталей. Устройство умеет шинковать, делать колбаски и кеббе, а также перетирать продукты. Аппарат обладает высокой производительностью, за 15 минут работы он перерабатывает 60 кг. Для всех насадок и дисков предусмотрены специальные отсеки для хранения.
Мясорубка оборудована механизмом защиты от перегрузки. Агрегат управляется кнопочным механизмом, расположенным на корпусе. Несмотря на более высокую цену по сравнению с предыдущими моделями линейки Bosch, у MFW 68680 только одна скорость работы.
- высокая мощность;
- устойчивая конструкция;
- легко мыть;
- простота в управление;
- дизайн;
Недостатки
- короткий сетевой шнур;
- металлические части не предназначены для посудомойки.
REDMOND RMG-1205-8
Рейтинг: 4.8
Менее мощная мясорубка, по сравнению с предыдущей моделью, перерабатывает до 2,7 кг мяса в минуту. Внешний корпус изготовлен из пластика, а ножи и насадки – металлические. В комплектацию входят три разноразмерных решетчатых диска для фарша и пластиковый толкатель, насадки для колбасок и кеббе, шинковка с 4 разными барабанами для нарезки и отдельный толкатель для нее, и соковыжималка с разными сетками, позволяющими регулировать количество мякоти в приготовленном напитке.
Внизу корпуса расположен контейнер для хранения шнура электропитания и прорезиненные ножки, которые исключают скольжение прибора во время работы. От перегрузок мясорубка защищена системой автоматического отключения.
- 8 разных функций;
- реверс;
- легко мыть;
- хорошая мощность;
Недостатки
- шумит во время работы;
- короткий сетевой шнур.
Moulinex HV9 ME740
Рейтинг: 4.7
Модель HV9 ME740 заявлена производителем, как самая мощная в линейке Moulinex, ее номинальная производительность — 5 кг мяса в минуту. Как и в модели ME730 у ME740 пластиковый корпус, а аксессуары и насадки из нержавеющей стали. В комплектацию входят три решетчатых диска с отверстиями разного размера, поэтому можно делать фарш разной консистенции. Пять насадок для нарезки помогут быстро разделать продукты на кубики и ломтики различной толщины.
Устройство справляется с продуктами любой жесткости, отлично измельчает жилистое мясо. Шнур электропитания длиной 0,9 м может храниться в корпусе мясорубки, как и все насадки и аксессуары.
- дизайн;
- высокая производительность;
- качественная сборка;
Недостатки
Высокая цена.
Zelmer ZMM1294SRU (MM1200.94)
Рейтинг: 4.7
Пластиковая компактная модель не обладает высокой мощностью, поэтому в минуту может перерабатывать только 2,3 кг продуктов. В комплект к мясорубке идет набор различных насадок, поэтому ее возможности не заканчиваются на измельчение мяса в фарш. Прорезиненные ножки прочно крепят изделие к рабочей поверхности, поэтому она не вибрирует и не дребезжит во время работы.
Двигатель мясорубки защищен от перегрузки системой автоматического отключения. В отличие от большинства других мясорубок нашего рейтинга, у модели ZMM1294SRU отсутствует функция реверса. Техника совместима со многими другими насадками Zelmer, в том числе соковыжималкой и насадкой для нарезки кубиками.
Технические характеристики
Многие люди длительное время размышляют и не могут определиться, как выбрать электромясорубку, которая идеально подойдет для использования в домашних условиях, будет обладать прекрасными техническими характеристиками и позволит сэкономить семейный бюджет. Между тем правильно выбрать мясорубку, не нарвавшись на поддельную и контрафактную продукцию, является сложной, но выполнимой задачей. Какую электрическую мясорубку лучше покупать для кухни? Какая электромясорубка сможет оправдать ожидания домочадцев, прослужит долгие годы? Попробуем дать ответы на эти насущные вопросы.
Посетив магазин бытовой техники, чтобы выбрать и купить там кухонную мясорубку, необходимо обращать внимание на показатели ее мощности. Если мясорубка не может похвастаться высокой мощностью, значит, она не сможет в полной мере справиться с поставленной задачей и деньги, потраченные на ее приобретение, можно считать выброшенными на ветер, то есть напрасно потраченными
Руководствуясь этими соображениями, требуется покупать для личного использования электрическую мясорубку, мощность которой составляет от 1000 Вт и выше. Компактная и небольшая мясорубка, возможно, и обладающая привлекательным дизайном, но имеющая маленькие показатели мощности в пределах 200–400 Вт не сможет качественно и быстро переработать крупные порции свежего мяса.
Мощность рассматриваемого агрегата — это не единственный показатель, на который должен обращать внимание потенциальный покупатель. Значение имеет материал изготовления корпуса и внутренних деталей
Не стоит пугаться, если самая лучшая, на ваш субъективный взгляд, электромясорубка в магазине оказалась облаченной в пластиковый корпус. Можете и не сомневаться, выдержит ли мясорубка значительную нагрузку, приходящуюся на ее корпус во время переработки мяса. Она выдержит и удивит своей производительностью и надежностью, ведь ее внутренние детали и приспособления (решетки, насадки, шнек, ножи) согласно установленным стандартам изготавливаются из нержавеющей стали.
На что обращать внимание при покупке
Чтобы правильно выбрать мясорубку для своей кухни, ищите основные критерии, из которых вам придется выбирать:
Мощность и емкость
Основные показатели, на которые следует обратить внимание. Они определяют, сколько килограммов мяса можно переработать за минуту, мощность достигает от 200 до 2000 Вт
В домашних условиях достаточно 1 500 Вт – мясо с прожилками и хрящами не будет проблемой и будет быстро измельчено с минимальным шумом.
Пластик не проблема, если материал высокого качества. Проверить качество можно визуально. Высокое содержание токсичных веществ – серьезный повод для отказа от покупки пластиковой модели.
Реверс, который при нажатии на кнопку поможет избавиться от застрявшей в механизме резьбы. Если вы много готовите и настолько увлечены процессом, что можете сжечь двигатель, приобретите модель с предохранителем. Через 15 минут работы отключит мясорубку.
Расширенный функционал (при необходимости).
№3. Время непрерывной работы
При выборе электрической мясорубки также обращайте внимание на такой показатель, как время непрерывной работы, так как мотору требуются периодические перерывы. Средний параметр – 10-15 минут
Самые дешевые и слабые мясорубки могут непрерывно работать всего 1-2 минуты, после чего им потребуется минут 10-15 на то, чтобы остыть. Представьте, если за минуту вы сможете перемолоть около 400 г мяса, потом через 15 минут еще столько же, а всего надо переработать 1,5 кг, то все это занятие растянется очень надолго. Неудобно, раздражающе, да и вы неоднократно подумаете, что лучше бы взяли у бабушки старую советскую мясорубку и уже давно все бы приготовили. Так что не надо слепо экономить.
Самые мощные мясорубки могут работать непрерывно до 50 минут, но вы и сами понимаете, что такое оборудование используют мясники и владельцы столовых.
Бюджетные и без насадок
Supra MGS-1901
Несмотря на предельно низкую цену (2 500 руб.), девайс превосходит многих серьезных конкурентов по максимальной мощности (1900 Вт), имеет систему реверса и встроенную защиту. В комплект входит пластиковый лоток, толкатель и 2 перфорированных диска (если верить отзывам, они быстро ржавеют). Время непрерывной работы, к сожалению, небольшое (5 мин), но мясорубка работает быстро и готовит отменный воздушный фарш. Рабочая камера расположена высоко, не вынуждая подставлять низкие тарелки
Корпус пластиковый, детали алюминиевые (кроме ножа), поэтому насаживайте и давите осторожно. Механизм тяжеловато справляется с жилистым мясом (тазобедренная часть говядины), но в целом является победителем в своем классе
Polaris PMG 1828
Цена этой малютки (2.2 кг) также невысока (4 500 руб.). Стильная и компактная машина имеет высокую для своего класса производительность (1.8 кг/мин) и максимальную мощность (1 800 Вт) для обработки «тяжелого» мяса. В наличии системы реверса и защиты мотора. Комплектуется самозатачивающимся ножом, легким пластиковым лотком, толкателем и двумя дисками с перфорацией 5 и 7 мм. Предельно простая и удобная в эксплуатации. Все внутренности из стали, к сожалению, обычной, а не антикоррозийной. Поэтому не удивляйтесь, если после посудомоечной машины шнек и зажимная гайка почернеют (вытирайте насухо). Корпус пластиковый — первое время будете чувствовать запах жженой пластмассы. По инструкции работает только 3 минуты с 10-минутным перерывом, при этом сильно нагревается. Подойдет для ежедневной эксплуатации в небольших объемах.
Цена: ₽ 4 490
SUPRA MGS-1402T
Открывает рейтинг небольшая, но мощная электромясорубка, стоимостью в три тысячи рублей. Ее максимальная мощность в 1400 Вт позволяет перерабатывать до полутора килограмм мяса в минуту.
Электромясорубка оснащена системой реверса. Эта опция позволяет провернуть винт в обратную сторону, что чрезвычайно полезно при перемалывании мяса с жилами. Если они закрутятся вокруг винта, вы сможете очистить его не разбирая всю мясорубку, что значительно ускорит процесс.
Максимальное время беспрерывной работы — десять минут. Этого вполне достаточно, чтобы обработать до пятнадцати килограмм продуктов. Те, кто летом увлекается консервацией, несомненно оценят такого помощника.
Приятно удивляет и набор насадок: его хватит для любых блюд. В комплект входят:
- Две перфорированные насадки для фарша с отверстиями большего и меньшего диаметра;
- Насадка-терка для твердых продуктов;
- Насадка для шинковки капусты.
Небольшим минусом можно счесть отсутствие насадки под колбасы. Однако если вы не увлекаетесь домашним колбасным производством, вас едва ли это расстроит.
Изготовлена мясорубка из гигиеничного пластика с металлическими рабочими элементами. Прорезиненные ножки предотвращают скольжение прибора по столу.
При желании вы можете мыть ее в посудомоечной машине. Вот отзыв одной из обладателей этой модели:
Подводя итоги, можно уверенно утверждать, что за свои деньги модель более чем достойная — большинство покупателей не смогли назвать ни одного недостатка.
MYSTERY MGM-3000
Данная модель прежде всего выделяется максимальной мощностью – 3000 Вт. На пониженной скорость способна переломать любое мясо без каких-либо затруднений.
Так что если вам необходимо смолоть за минуту почти два с половиной килограмма мяса – это определенно ваш вариант. При таких мощностях никак нельзя обойтись без защиты механизма от перегрузки. Разумеется, в этой модели он предусмотрен.
Так как модель не самая дешевая (4680 рублей) в ней, конечно же, предусмотрена система реверса. Максимальное время работы без перерыва тоже удивляет, но уже приятно — целых пятнадцать минут. Пожалуй, этого хватит, чтобы приготовить при помощи мясорубки котлет на небольшой банкет.
Радует и разнообразие различных насадок: 3 вида перфорированных диска для фарша. И, неожиданное решение для российского производителя — насадка для кеббе, традиционных арабских колбасок из фарша.
Материал мясорубки — прочный пластик, который и не сразу отличишь от металла. Есть и существенный минус для тех, кто привык к тихой технике: максимальный уровень шума 78 дБ.
В целом, данный продукт — идеальный вариант для тех, кто предпочитает мощность компактности.
Рейтинг лучших стандартных электрических мясорубок
| #1 | #2 | #3 |
Bosch MFW 45020 | Panasonic MK-ZG1500 BTQ | Braun G1300 |
Bosch MFW 45020
Эта модель имеет пластиковый корпус. В комплекте с ней идет насадка, позволяющая готовить кеббе и колбаски, а также диск для фарша.
Предусмотрен отдельный отсек, в котором можно хранить аксессуары. Есть система реверса.
Ножки прорезинены, это препятствует скольжению мясорубки по столу.
Плюсы
- Быстро измельчает любое мясо, даже с прожилками.
- Легко мыть.
- Прочный толстый пластик.
- Не очень шумная.
- Устойчивая благодаря присоскам на ножках.
- Не вибрирует во время работы.
- Большая производительность.
- Шнур можно спрятать в корпус.
Минусы
- Плохо перемалывает хрящи и жилки.
- В комплекте нет среднего ножа.
- Неудобно заталкивать мясо из-за зауженной воронки.
- Долго разбирать, много деталей нужно мыть.
- Не существует дополнительных насадок для сока.
- Большие габариты.
- Пластиковый лоток соскакивает при загрузке мяса.
- Слишком массивная ручка для переноски.
- Неудобная укладка шнура.
Panasonic MK-ZG1500 BTQ
Корпус этой модели изготовлен из пластика и металла. Мясорубка обладает мощностью 240 Вт и перерабатывает до 1.
5 кг мяса за минуту. В ней есть система реверса.
Электромясорубка с самозатачивающимися ножами имеет в комплекте 3 насадки для фарша с разными диаметрами отверстий.
Плюсы
- Красивый дизайн.
- Удобно собирать и разбирать.
- Качественная сборка – ничего не скрипит, не люфтит.
- Быстро перемалывает мясо.
Минусы
- При использовании реверса в продукты попадает черная смазка.
- Плохо перекручивает овощи, они выдавливаются в лоток.
- Фарш получается, как каша.
- С трудом перемалывает мясо с жиром.
- Шумная.
- Плохо справляется с морковкой.
- Кости и хрящи забивают решетку.
Braun G1300
Мясорубка с самозатачивающимся ножом, которая перерабатывает до 1. 5 кг мяса за минуту.
Она имеет 3 диска для фарша в комплекте, которые позволяют добиться различной фракции конечного продукта. Реализована защита двигателя от перегрузок.
Ножки прорезинены, что препятствует скольжению прибора по поверхности.
Плюсы
- Приятный дизайн.
- Надежная и мощная.
- Ножи не затупляются.
- Перемалывает любое мясо.
- Легко разбирать и собирать.
- Компактная.
- Хорошая консистенция фарша на выходе.
- Внутри почти не остается мяса.
Минусы
- Шумная.
- Хлипкая кнопка пуска.
- Нельзя мыть в посудомоечной машине.
- Плохо мелет жилистое мясо.
Redmond RMG-1203
Модель с мощностью 500 Вт. В комплекте с ней идут насадки для кеббе и приготовления колбасок, диск для фарша.
Есть защита от перегрузок и система реверса. Лоток изготовлен из металла, корпус – пластиковый.
Составные части можно мыть в посудомоечной машине.
Плюсы
- Быстро крутит любое мясо.
- Привлекательный дизайн.
- Прочные стальные детали.
- Много насадок в комплекте спрятаны в толкателе.
- Устойчивая.
Минусы
- Шумная.
- Недолговечная электрика – быстро выходит из строя.
- Со временем ножи нужно затачивать.
- Неудобная кнопка реверса.
- Громоздкая.
- Иногда накручивает мясо на шнек.
- У некоторых медленно перемалывает.
- Если сразу не помыть, мясо присыхает.
Kenwood MG-510
За 1 минуту эта модель справляется с 2 кг мяса. Она имеет прочный металлический корпус и интересный дизайн.
В комплекте идут насадки для приготовления кеббе и колбасок, 3 диска для фарша с разным диаметром отверстий. В корпусе есть отсек для их хранения.
Двигатель защищен от перегрузки, мясорубка может работать до 15 минут непрерывно. Есть система реверса.
Плюсы
- Быстро и хорошо перекручивает любое мясо.
- Привлекательный дизайн.
Минусы
- Часто ломается пластиковая шестерня.
- Внутренние детали сделаны из пластика.
- Шумная.
- Чтобы разобрать мясорубку, нужны специальные ключи.
- Внутрь попадает жидкость от продуктов – может замкнуть проводка.
- После использования прибор долго мыть.
Лучшие недорогие мясорубки
Недорогие электромясорубки ценятся хозяйками, они отличаются механической прочностью, долговечностью, довольно мощным двигателем, базовым набором приспособлений. На этом, казалось бы, список требований заканчивается. Однако немаловажным фактором является низкий уровень шума, хотя бы базовый уровень безопасности, легкость конструкции и простота сборки. В отдельных случаях производители, чтобы выделиться на фоне конкурентов, предлагают в более низком ценовом сегменте интересные опции. В этом разделе рассказывается о мелочах, часто ускользающих от внимания покупателя в магазине.
Консультанты предлагают приборы, участвующие в акциях, навязывая свое предложение благодаря ценовой выгоде. Предлагаем отправиться в супермаркет электроники с базовыми знаниями о лучших устройствах этой категории.
Kitfort КТ-2101
Электрическая мясорубка Kitfort КТ-2101 обойдется вам около 2400 руб., она имеет непритязательный набор возможностей и признаки надежного устройства для маленькой кухни, подходящего для длительной эксплуатации. Кроме нестандартного корпуса, выполненного в черном цвете с яркими полосками, модель отличается очень компактными габаритами и легкостью. Она свободно помещается в любой ящик на кухне с другими кухонными приборами и не занимает много места. Поставляется мясорубка российской компанией Kitfort, производится в Китае, что не мешает ей обладать надежной конструкцией
Ножи и решетки изготовлены из качественной пищевой стали, а съемная головка, обратите внимание, сделана из силумина. Этот элемент является, например, больным местом аналогичных бытовых приборов Saturn и определяет долговечность работы устройства
Силумин, в свою очередь, алюминий, легированный кремнием. Он отличается повышенной прочностью и износостойкостью.
Характеристики:
- Мощность 300 Вт.
- Ножи с диаметром отверстий 2 мм, 5 мм и 7 мм.
- Имеется приспособление для приготовления колбас.
- Очень компактный корпус.
- Есть реверс.
- Перемалывает 1 кг продуктов в минуту.
- Один скоростной режим.
- Резиновые ножки с присосками для удобства.
К недостаткам можно отнести отсутствие защиты от перегрузок, но его можно не заметить при аккуратном использовании. При подготовке продуктов к консервации используйте мясорубку 15-20 минут, а затем делайте перерыв. Мясорубка сильно не шумит, во время тестов максимальное потребление 306 Ватт при перемалывании мяса, реальная производительность – 1,2 кг в минуту.
Panasonic MK-MG1000WTQ
Мясорубка Panasonic MK-MG1000WTQ обойдется вам в 2,5 раза дороже, чем предыдущее устройство. Многие скажут, что Panasonic – это Panasonic, однако производственная база будет одной и понижение уровня качества характерно для всех массовых брендов. При проведении опросов потребительский рейтинг MK-MG1000WTQ составляет 4 балла из 5 возможных. Пользователи отличают высокую надежность.
Этот прибор гарантированно не сломается в ближайшие несколько лет после нескольких перегрузок. Устройство придется по вкусу хозяйкам, готовящих мясной фарш и иногда делающих заготовки с переработкой больших объемов овощей. Эта модель при таком формате использования более подходит для дома, чем предыдущая. Для желе и приготовления пюре для ребенка придется приобрести измельчитель. Производительность модели на реальных тестах – 2 кг за две минуты, качество измельчения намного лучше, чем это делают кухонные комбайны. Из недостатков отметим короткий шнур и повышенный уровень шума.
Характеристики:
- Прежде всего, максимальная мощность составляет 1000 Вт, минимальная – всего 200 Вт.
- Имеется защита от перегрузок.
- В комплект входит всего две решетки для перемалывания мяса (нет мелкого помола для пюре из фруктов, как в предыдущей модели).
SUPRA MGS-1402T
SUPRA MGS-1402T – это уникальный продукт на рынке, заслуживающий хороших отзывов как «морковотерка» и «овощерезка». Мясорубка имеет традиционный дизайн, но он лучше продуман по эргономике по сравнению с другими подобными моделями. В качестве преимуществ отметим высокую мощность, наличие разных приспособлений для измельчения продуктов и надежность. По отзывам, из строя данное устройство не выходит, при любом удобном поводе. Отличается надежностью и простотой эксплуатации. Дополнительная функциональность помогает при приготовлении еды и делает процесс быстрым.
Характеристики:
- Рекордная пиковая мощность в 1400 Вт.
- Защита от перегрузок.
- Удобные резиновые ножки.
- Ножи для приготовления с диаметром отверстий 3 мм, 5 мм и 7 мм.
- В комплект входит кеббе для колбас, насадки-терки для резки овощей.
- Вес – 3 кг.
Bosch MFW 45020
Было бы странно в перечислении электроприборов для кухни обойтись без торговой марки Bosch. Модель MFW 45020 большинством пользователей электромясорубок признана одной из лучших.
При максимальной мощности в 1600 ватт, она успешно перерабатывает до трех килограмм мяса за минуту. Согласитесь, такой агрегат заметно ускорит вашу работу на кухне.
Радует и система реверса: многие покупатели отмечают, что она очень удобна и позволяет буквально за минуту очистить винт в случае попадания на него жил и твердых кусочков мяса.
А вот система защиты от перегрева почему-то в модель не встроена. Видимо, предполагается, что купивший электромясорубку за пять тысяч рублей человек, будет с ней бережно обращаться.
Комплектация насадок достаточно нестандартна. Сюда входят перфорированная насадка для перемолки мяса в фарш, насадка для кеббе и мало где встречаемая насадка для изготовления колбас. Кроме того, в комплект входят два ножа – для мелкого и крупного помола. Редкая предусмотрительность для производителей мясорубок этого ценового диапазона.
Подавляющее большинство покупателей отмечают это в своих отзывах:
Корпус мясорубки изготовлен из достаточно прочного пластика, внутренняя начинка – из прочной стерильной стали. Отзывы говорят, что монолитность конструкции вызывает доверие – сломать такую мясорубку достаточно сложно.
Прорезиненные ножки предотвращают скольжение мясорубки по поверхности.
Приятный бонус для тех, кто любит максимально оптимизировать пространство на кухне: в мясорубку встроен отсек для хранения насадок в виде небольшого пенала. Это позволяет предотвратить проблему лихорадочного поиска нужной насадки, если нужно быстро приготовить ужин или встретить гостей.
Но у этой опции есть обратная сторона медали: этот же пенал выполняет роль толкателя (утрамбовывателя) мяса, а его форма для этого не очень подходит.
Из не очевидных плюсов – удобная ручка для переноски мясорубки. Малополезная в целом опция показывает, насколько ответственно подошел производитель к разработке это модели.
UNIT UGR 458
Закрывает наш рейтинг электрическая мясорубка от фирмы UNIT
По своему примечательная модель сразу же привлекает внимание – в ней практически нет пластиковых деталей, за исключением кнопок, прорезиненных ножек и окантовки корпуса
Такая монолитность выглядит внушающе, однако из-за большого количества металлических запчастей мыть ее в посудомойке все же не рекомендуется.
Номинальная мощность в 700 Ватт, а максимальная 1 500. Двигатель надежно защищен от перегрева и перегрузок, а система реверса дает возможность очистить винт в любой момент.
Разнообразие насадок тоже максимальное: два перфорированных диска, три насадки-терки, специальные насадки для шинковки, удобные спец-насадки для кеббе и колбас. Пожалуй, эта мясорубка сможет справится с любым блюдом.
Кроме того, она достаточно тихо работает, что, несомненно, делает ее еще привлекательнее в глазах покупателей.
На этом мы заканчиваем обзор. По мере появления интересных моделей, которые будут лучше указанных выше, мы обязательно обновим этот рейтинг. Надеемся мы помогли вам подобрать идеальную помощницу в заготовлении самого вкусного фарша.
Заключение
Эксперты рекомендуют выбирать электрические мясорубки, ориентируясь на репутацию производителя, габариты, размеры рабочего места для устройства, а также ряд мощность, производительность, материал лотка и корпуса.
Перед покупкой изучите обзор мясорубок, их плюсы и минусы. Многие модели можно мыть в посудомоечной машине, что облегчает жизнь хозяйкам. Прорезиненные ножки удержат мясорубку при работе практически на любой поверхности и уменьшат вибрацию от устройства. Специалисты советуют выбирать модели мясорубок с мощностью не менее 500 Вт для перемалывания большинства видов мяса и продуктов.
