Что лучше – газовая или электрическая плита? Сравнение газового и электрического оборудования

Лучшие электроплиты с поверхностью из нержавеющей стали

Покрытие из нержавейки – практичное и надежное. Оно способно выдерживать большой вес и не боится ударов. На варочных поверхностях из нержавеющей стали не образуется сколов и царапин. Однако следует отметить, что ухаживать за такими приборами нельзя с помощью порошков с грубыми частицами. В этом случае печь быстро потеряет привлекательность. Еще один нюанс, который нужно учесть при покупке: устройства подходят не для каждого интерьера. Лучше всего их устанавливать в стиле «минимализм».

2Simfer F50EW03002

Турецкий бренд «Симфер» пока еще не получил большого распространения на российском рынке. Он завоевывает популярность постепенно, выпуская актуальные для наших кухонь плиты шириной всего 45 см. F50EW03002 не может похватать малогабаритностью, но и большой ее не назовешь. Ширина устройства составляет 50 см, что тоже неплохо для скромных по площади помещений. Управление механическое, число конфорок – 4, объем духового шкафа – 45 л. Духовка работает в трех режимах: классический, верхний и нижний нагрев.

Плюсы

• экономичная
• хорошо пропекает
• легко моется

Минусы

1Hansa FCEX54110

Духовой шкаф устройства функционирует в четырех режимах. В нем есть конвекция, верхний и нижний нагревательные элементы, гриль для жарки стейков, шашлыка, сосисок, а также функция размораживания. Плита оснащена четырьмя конфорками: стандартными и быстрого нагрева. В комплект входит противень, изготовленный по технологии «ПроКук». Уникальная сотовая форма позволяет воздуху циркулировать равномерно и постоянно. В результате продукты не пригорают. С вертелом мясные блюда всегда получаются вкусными, сочными, с аппетитной хрустящей корочкой.

Плюсы

• функциональность
• дизайн
• удобство управления

Минусы

Преимущества и недостатки газовой плиты

Достоинства, за счет чего потребители отдали предпочтение этому типу:

• Цена — если сравнить плиты, принадлежащие одному классу от общего производителя, газовая техника на 10-20% дешевле электрического агрегата.
• Удобство управления — регулировать пламя существенно легче, в отличие от любой электроплиты. Там все построено по ступенчатому типу и не всегда удается добиться нужной степени нагрева.
• Скорость — блюда на газовых конфорках готовятся намного быстрее, ведь температура открытого пламени больше электрических ТЭНов.
• КПД — у газовых плит он составляет от 60% до 70%, тогда как электрическое оборудование явно не дотягивает — всего лишь 30%.

Минусы газовых приборов тоже имеются, что непременно следует учитывать перед выбором такого типа плит:

• Из-за открытого пламени есть высокие риски возгорания. Нельзя исключать и утечки газа из общей магистрали или баллона. А о последствиях уже знакомы все.
• Отсутствует возможность точной регулировки температурного режима духового шкафа.
• Топливо содержит различные добавки, из-за чего во время готовки может стоять неприятные запахи. Требуется установка вытяжки и регулярная замена фильтров. Также образуется копоть.

Все эти минусы не останавливают потребителей, которые с должным вниманием относятся к своему выбору. Здесь палка о двух концах

С одной стороны цены на природный газ значительно ниже, нежели стоимость электроэнергии. Но с другой — существует риск возникновения пожара или взрыва по причине элементарной утечки

Следовательно, такие плиты нужно эксплуатировать с повышенной осторожностью

Функциональность и обслуживание оппонентов сравнения

В функциональном плане современные электроплиты превосходят газовые аналоги, поскольку оснащаются опциями, трудно реализуемыми для приборов на голубом топливе. К дополнительным удобствам относятся:

• датчики закипания;
• таймеры со звуковым сигналом;
• различные режимы работы духового шкафа;
• гриль;
• функция самоочистки духового шкафа и др.

Любой прибор для готовки требует ухода. Хозяйкам приходится применять чистящие средства для удаления липкого жирного налета либо нагара, образуемого на поверхности между конфорками. При уходе за газовой плитой дополняется работа по очистке от копоти решетки, выступающих конфорок, удалению загрязнений вокруг механических регуляторов, а также очистка духовки.

Электрические плиты со стеклокерамическими варочными панелями упрощают хозяйкам уход — достаточно протереть после готовки ровную поверхность с использованием специального средства. Кроме того, чтобы избавиться от загрязнений электрического духового шкафа, можно воспользоваться функцией самоочистки.

Эксплуатация электрической плиты

Те, у кого дома установлена не газовая, а электрическая плита, часто жалуются: долго она разогревается, пироги трудно печь и т. д. Сказывается наша приверженность к старому, привычному(газовой плите).

Современные электрические плиты со стеклокерамическими поверхностями в отличии от плит с чугунными электрическими элементами позволяют более гибко регулировать температуру поверхности нагрева и оттесняют данный недостаток, уравнивая спор между газом и электричеством.

В современных электрических моделях  удобный духовой шкаф, представляющий собой полностью регулируемый прибор, обладающий всевозможными «излишествами» и множеством функций для автоматизации процесса, облегчения при приготовлении пищи

У электрической плиты масса преимуществ:

• Большая степень чистоты на поверхности и в помещении.
• Высокая безопасность.
• Разнообразие функций.
• Более удобный духовой шкаф.
• Простота в уходе.

Не лучше ли принять новое и постараться освоить его?

Как можно заметить, электрические плиты — более дорогой, но экологичный вариант для квартир или загородных домов, их легче мыть, они имеют множество удобных опций и интересны.

Покупка недорогой газовой плиты

Не всегда перед нами стоит задача приобрести самую лучшую бытовую технику или оборудование для кухни. Не потому, что за топовые модели тех же газовых плит или встроенной кухонной техники фирмы-производители просят непропорционально большие деньги, и мы не хотим за это платить. А просто потому, что перед нами стоит задача, например, купить самую обычную газовую плиту для дачи.
И действительно, зачем в таком случае платить больше? Недорогая газовая плита — это самое оптимальное решение вышеописанной проблемы по поиску кухонной техники для дачи. Не стоит на дачу брать дорогую бытовую технику и кухонное оборудование хотя бы по той простой причине, что, к сожалению, даже при наличии охраны в дачном поселке, никто не гарантирует сохранность Вашего имущества во время Вашего отсутствия там.

Купить газовую плиту дешево сегодня абсолютно не означает купить некачественный товар. Цена складывается из таких факторов, как фирма-производитель, количество конфорок, наличие газ-контроля, автоматического электроподжига, функции электрического гриля в духовке и других дополнительных функций.
Если вам не нужна газовая плита с лишними наворотами, и вы не хотите переплачивать за раскрученный иностранный бренд, то самые обычные модели отечественных производителей могут вас заинтересовать. Вы сможете выбрать и купить именно ту недорогую газовую плиту, который идеально подойдет для Вас.

Функциональность и технические показатели

Точно ответить на вопрос, какая плита лучше электрическая (не варочная панель) или газовая сложно. В этом случае сравнение зависит от личных приоритетов каждого человека.

Удобство эксплуатации и функциональность зачастую определяется типом потребления энергии. Газовые позволят готовить блюда максимально быстро и натурально, а также обладают возможностью точной установки пламени в горелке. Электрические модели несколько проигрывают и по скорости готовки, и по точности температуры, однако они в разы безопаснее.

Скорость нагрева и остывания конфорок, а значит и мощность встраиваемой панели, зависит от принципа действия и материала исполнения. На таком покрытии зачастую готовится ограниченное по весу, объему и виду количество блюд. Из всех вариантов встраиваемые поверхности названы наиболее безопасными, так как при отсутствии посуды печь не нагревается. Кроме этого, современные модели обладают разноплановыми функциями- таймеры, автоотключение, экономия расхода энергии.

• Если стоит выбор: плита или встраиваемая панель, но печь вы хотите покупать электрическую без духовки, то в этом случае берите варочный тип.
• Если же вы выбираете между газовой или встраиваемой поверхностью, при наличии семьи и любви к готовке, то лучше отдать пальму первенства классике жанра.

Что дешевле

Для сравнения мы выбрали недорогую плиту от белорусского производителя под маркой GEFEST, обе модели имеют практически одинаковые основные параметры.

5140-01

Средняя стоимость электрической модели 12,5 тыс. ₽, габариты 500х585х850 мм, духовка имеет объем 52 л, гриль, стекло двойное, внутренняя подсветка. Варочная поверхность — эмаль белого цвета, 4 конфорки.

3200-08 К85

Цена газовой плиты от 8,1 тыс. рублей. Размеры 500х530х850 мм, покрытие рабочей поверхности эмалевое, 4 конфорки быстрого разогрева, над ними установлена стальная решетка. Духовой шкаф газовый, объем 42 л. Модели от одного производителя, одинаковой комплектации, но газовая модель стоит дешевле на 4,4 тыс. рублей — вот и всё о том, какой вариант стоит выбрать.

Какая плита лучше газовая или электрическая

Если в квартире многоэтажки не подключена газовая магистраль, выбор очевиден. Другое дело, если это частный дом, где можно провести газ или электричество на ваше усмотрение. В случае доступности и того, и другого, учитывайте следующие факторы:

1. Защита от детских ручек. Боковые панели на газовых плитах в этом случае удобнее. Ребенок, видя открытый огонь, сам почувствует, что туда лучше не лезть.
2. Где будет стоять плита. Если устройство будет использоваться на даче, лучше выбирать газовую плиту. Вдали от города могут быть проблемы с перебоями электроэнергии, а стихия может оборвать провода.
3. Цена плиты. Электрическая обойдется дороже из-за количества функций, дорогого покрытия и эксплуатации электроэнергии.
4. При неправильной эксплуатации газовой плиты, утечка газа, запах гари, взрыв баллона могут стать причиной неудобства и даже катастрофы.
5. Регулировать открытый огонь проще, чем ждать нагревания или остывания электрического ТЭНа.
6. Духовка по всем параметрам лучше в электроплитах. Если не можете без газовых горелок, выбирайте комбинированный вариант.
7. При горении метана на поверхности оседает налет в виде воска, который сложно удалить. При установке электроплиты следить за чистотой кухни намного проще.

Опирайтесь прежде всего на личные предпочтения. Если вы меняете плиту часто, и разбираетесь во всех тонкостях и функциях, вам будет проще выбрать устройство.

Посоветуйтесь с профессионалами или консультантами в магазинах бытовой техники: газовая или электрическая плита — что лучше. Специалисты подберут вариант, учитывая пожелания, систему подачи тепла в доме и другие факторы.

Особенности приборов на газу

Газовые плиты известны с давних времен, они стоят практически в каждом доме. При приготовлении пищи в них используется открытый огонь. Работа газовой плиты основывается на использовании газа. Конфорки разжигаются очень быстро, при этом позволяют обеспечить равномерный нагрев, а при необходимости ускорить процесс готовки, увеличив температуру. Большим преимуществом устройств является отсутствие ограничений в используемой посуде.

Но газовое устройство по сравнению с другими моделями, работающими от электрической сети, имеет низкую пожаро- и взрывобезопасность. Поэтому большинство современных новостроек обеспечивается более качественной проводкой, чтобы были возможности использовать мощные электрические приборы.

Современные газовые плиты обладают радом преимущества:

1. Скорость приготовления, так как температура открытого пламени более высокая, чем электрических конфорок.
2. Более низкая цена в сравнении с моделями, работающими от сети и такой же функциональности.
3. Простота и удобство эксплуатации. На газу, благодаря удобной регулировке температурного режима, намного проще готовить.

Современную плиту, работающую на газу, производитель оснащает различными хорошими дополнительными функциями, которые делают эксплуатацию очень комфортной:

• электророзжиг;
• часы;
• таймер;
• конвекционный режим работы;
• газ-контроль и другие.

Особенности внешнего вида газовой плиты и варочной панели

С каждым годом производители проявляют все больше фантазии. Цветовая гамма техники поражает воображение, а специфическая форма удовлетворяет запросы любой формы помещения. Рассматривая отдельно взятые модели- варочную панель и плиту, отметим следующие моменты:

• Индукционка зачастую смотрится органично и выигрышно. Из нюансов- придется покупать духовой шкаф в соответствующем стиле. А эта проблема не так просто решается, как может казаться на первый взгляд. В любом случае по внешним показателям печь прекрасно впишется в интерьер и будет смотреться свежо и модно.
• Печь- изначально цельная техника, имеющая множество функций для приготовления всех видов пищи. В этом случае достаточно будет просто определиться с нужной вариацией, исходя из общего стилистического решения кухни.

Электрическая плита

Электрическая плита — устройство, работающее на электричестве.

Регулировка мощности горелок происходит поступенно. Электроплита может иметь от одной до семи конфорок.

Описание

Электрическая плита — устройство для тех, кто ценит комфорт и функционал. Все приборы оснащены регулированием температуры, электрогрилем, таймером, в более дорогих плитах есть и другие опции.

Например, функция вывода пара из духовки помогает избежать нагревания и загрязнения панели регулирования.

Духовой шкаф может бысть оснащен опцией микроволновой печи, автоматическими программами приготовления пищи, вертелом, электрощупом для мяса и др.

Варочные панели имеют датчик закипания воды, а иногда и опцией распознавания посуды.

Принцип работы

Управление в электрических моделях либо сенсорное, либо механическое, с обычными рукоятками. Последнее — встречается чаще на более бюджетных плитах с чугунными «блинами».

Сенсорная панель же располагается на стеклокерамической поверхности и управляется одним движением пальца.

Цена таких плит значительно выше, но интуитивное управление и удобство стоит своих денег.

Виды

В продаже можно встретить следующие виды электрических плит:

1. Портативные. Они же настольные и переносные. Представляют собой небольшие устройства с одной или двумя зонами нагрева. Удобны в использовании на даче.
2. Классические или обособленные. Варочная панель в таких плитах сочетается с духовым шкафом. Обладают большими габаритами.
3. Встраиваемые. В таких моделях есть только варочная панель, которую можно встроить в столешницу или в любую другую мебель кухонного гарнитура.

Достоинства и недостатки

Плюсы

• безопасность;
• разнообразный функционал;
• большая степень чистоты на плите и в помещении;
• не надо опасаться утечки газа;
• сниженная вероятноость получения ожогов;
• функция защиты от детей;
• время на чистку электрической плиты, нежели газовой, сокращается в разы;
• удобный духовой шкаф.

Минусы

• высокая стоимость устройств;
• большое потребление электроэнергии;
• время на приготовление еды тратится больше, так как конфорки долго разогреваются;
• нельзя допускать попадание сахара на стеклокерамику;
• отсутствие бортиков на приборе;
• при отключении электричества — не будет возможности готовить пищу.

Особенности варочных панелей и газовых плит по основным критериям выбора

Чаще всего для приготовления пищи на современной кухне используется газовая плита или электрическая поверхность. Каждое из данных устройство обладает рядом преимуществ и недостатков, поэтому рекомендуется покупать их на основании вышеперечисленных критериев и личных предпочтений.

Габариты

Важный критерий при выборе устройства для приготовления пищи. Особенно это касается малогабаритных кухонь. В данном случае лучше отдать предпочтение встраиваемой панели. Однако в этом случае придется покупать отдельную духовку, которую можно разместить под варочной поверхностью.

Газовая плита отличается большим весом и размером, поэтому она подойдет для просторной кухни. Однако для большой семьи и для любителей много готовить, часто используя духовку, данный вариант является оптимальным. Кроме того, газовая плита способна выдерживать большие нагрузки на конфорки.

Внешний вид

Если раньше плиты имели стандартный дизайн, то современный рынок предлагает широкий ассортимент моделей в различном стиле. Внешний вид плиты имеет большое значение.

Современная газовая плита выглядит стильно и аккуратно

Варочные панели выглядят гармонично и изысканно, поэтому для оформления кухни в современном стиле чаще всего выбирают именно этот вариант кухонной техники. Однако если планируется установка духовки, могут возникнуть сложности при выборе и встраивании оптимального варианта под внешний вид поверхности.

Плита представляет собой отдельно стоящий предмет интерьера с духовкой. Производители предлагают широкий ассортимент цветовых решений, материалов и дизайнов, поэтому подобрать оптимальный вариант под любой интерьер будет несложно.

Стоимость

Данный критерий выбора с первого взгляда является простым и понятным. Однако и тут следует учитывать различные нюансы. Покупая отдельно только варочную поверхность, можно значительно сэкономить. Но если планируется покупка отдельно и духового шкафа, то стоимость обойдется выше, чем при покупке целой плиты. Однако стоимость техники в первую очередь зависит не от ее конфигурации, а от производителя и функциональности. Поэтому при покупке следует смотреть цены моделей, которые схожи по своим функциям.

Установка

И газовая плита, и варочная поверхность требует соблюдения определенных правил установки. Однако монтаж варочной поверхности невозможен без специалистов. Такая техника встраивается в мебель, поэтому требуется проведения расчетов, специальных вырезов и подготовки места для монтажа.

Подготовка специальных вырезов для монтажа варочной поверхности – сложный и ответственный процесс

Чтобы установить плиту, потребуется небольшое вмешательство со стороны газовщика. А для монтажа электроплиты достаточно только включить устройство в розетку. Таким образом, установить стационарное устройство намного проще, к тому же не потребуется выполнять дополнительные действия по подготовки места для монтажа.

Функциональность

Современные производители предлагают функциональную и удобную кухонную технику. Поэтому точного ответа на вопрос, что лучше — варочная поверхность или газовая плита, дать невозможно

В первую очередь следует обращать внимание на те функции, которые интересуют определенного пользователя

Электрическая варочная поверхность обладает высоким уровнем безопасности

Варочная поверхность является не только функциональным, но и безопасным устройством. Мощность техники зависит от материала, из которого она производится. Стационарные модели оптимально подходят для тех, что любит много готовить. При этом электрическая плита является более функциональным устройством, а газовая позволяет готовить еду в более натуральной среде, и делает это намного быстрее.

Экономичность

Газовое оборудование дешевле в использовании, чем электрическое. Поэтому по данному показателю стоит выбрать газовую плиту вместо варочной поверхности. Однако современные производители предлагают уникальные технологии, которые гарантируют высокую энергоэффективность различных типов оборудования.

Недостатки электроплиты

1. Электроплиты чувствительны к перепадам напряжения в электросети. В случае отключения от электричества, семья рискует остаться без горячей пищи (перебои с газом бывают гораздо реже).
2. Стеклокерамическая поверхность конфорок очень требовательна к посуде. Нельзя использовать алюминиевую и медную посуду, способную оставлять на ней пятна. Дно кастрюль и сковородок должно быть идеально гладким, чтобы не царапать варочную поверхность. Электрические плиты с индукционным принципом нагрева – это вообще отдельная тема.
3. Чем более совершенна электрическая модель, тем дороже она стоит. Современные электроплиты элит-класса стоят дорого и доступны не каждому.

Лучшие индукционные электрические плиты

Благодаря системе индукции электроплиты нагревают только посуду, но сами остаются холодными, что делает их безопасными и предотвращает пригорание разлитых жидкостей. КПД индукционных плит составляет 90%, тогда как у газовых показатель не превышает 85%, а у электрических с чугунными конфорками – 60%.

AEG CIR56400BX

5.0

★★★★★оценка редакции

91%
покупателей рекомендуют этот товар

Эта модель имеет 4 индукционные конфорки, оснащенные системой автоматического закипания. Они самостоятельно убавляют мощность, когда температура жидкости в посуде достигает 100°.

Стеклокерамическая поверхность защищает покрытие AntiFingerPrint, на котором не остается отпечатков и пятен.

Вместительная духовка способна работать в 10 режимах. При этом доступна опция готовки с паром, консервирования и высушивания продуктов.

Электронный программатор позволяет удобно настраивать режимы и включать таймер. А индикатор остаточного тепла на варочной поверхности защищает от ожогов.

Достоинства:

• Автоматика закипания;
• Покрытие AntiFingerPrint;
• Электронный программатор;
• Быстрый нагрев;
• Подача пара;
• Цифровой дисплей.

Недостатки:

Нет зоны расширения конфорок.

AEG CIR56400BX подойдет для кухонь любого размера, так как имеет компактные габариты. При этом позволит быстро приготовить немалое количество блюд.

Smeg TR4110IBL

4.8

★★★★★оценка редакции

89%
покупателей рекомендуют этот товар

Модель оборудована 5 индукционными конфорками, 3 духовками и 1 выдвижным ящиком. Она автоматически определяет диаметр посуды и отключается в случае перегревания поверхности.

Каждая из конфорок оснащена системой Booster, увеличивающей их мощность. А во всех трех духовках имеется гриль и конвекция.

В 2 основных духовых шкафах есть еще подача горячего пара, а в третьей, самой маленькой – опция размораживания.

Электроплита Smeg имеет встроенный программатор, таймер отключения и включения, плюс звуковой сигнал.

Базовый цвет корпуса – черный, но в продаже встречаются модели кремового, зеленого, бордового, белого цвета и матовые под нержавейку.

Достоинства:

• 5 конфорок и 3 духовки;
• Система Booster;
• Электронный программатор;
• Подача пара;
• Гриль и конвекция;
• Размораживание.

Недостатки:

• Большие габариты;
• Высокая цена.

Электрическая плита Smeg TR4110IBL предназначена для мест общественного питания и больших семей, в которых часто и много готовят.

Hansa FCIW58297

4.5

★★★★★оценка редакции

82%
покупателей рекомендуют этот товар

Электроплита Hansa имеет 3 конфорки диаметром 16 см и одну увеличенную до 21 см. Она оборудована вместительной духовкой с функцией гриля и конвекции, электронным программатором и таймером отключения.

Режимы работы, мощность и время до окончания приготовления отражаются на электронном дисплее. На конфорках предусмотрена индикация остаточного тепла.

Достоинства:

• Низкая цена;
• Компактные габариты;
• Гриль и конвекция;
• Электронный дисплей;
• Индикация тепла;
• 8 режимов духовки.

Недостатки:

• Нет подачи пара;
• Нет зоны расширения конфорок.

В сравнении с аналогами, Hansa FCIW58297 более экономична и при этом не сильно уступает им в производительности. Она подходит для компактных кухонь, а все пользователи отмечают быстрый нагрев плиты и доступную стоимость модели.

Что и в каком случае лучше выбрать

Самые современные электрические модели по уровню экономичности не уступают газовому оборудованию и позволяют точно и плавно регулировать температурный режим. Если на первом месте для вас — безопасность эксплуатации или простота самостоятельного монтажа и последующего обслуживания, то оптимальным станет приобретение варочной панели электрического типа.

Отечественными и зарубежными производителями газовой техники сегодня также учитываются все пожелания потребителей, а выпускаемые модели снабжаются разным количеством конфорок, отличаются цветом, формой и размерами. Однако оборудование газового типа «гарантирует» появление на посуде довольно специфического налёта, что делает данный вариант менее привлекательным. Кроме прочего, существует некоторый риск утечки газа, что предполагает профессиональное обслуживание прибора.

Сегодня рынок кухонного оборудования готов предложить покупателю огромный выбор всевозможных варочных панелей газового и электрического типа. При этом существующие модели заметно различаются не только ценовым диапазоном, но и техническими параметрами, что обязательно нужно учитывать при выборе.

Цена духовок

Во-первых, стоимость агрегата зависит от количества функций, которыми оно наделено. Чем больший функционал имеет плита, тем выше цена. Соответственно если это стандартный прибор, с минимальным набором функций, то и цена будет значительно ниже.

Во-вторых – это производитель. Так менее известный производитель будет предлагать наименьшую стоимость, по сравнению с популярным брендом. В-третьих, стоимость зависит от типа техники. Газовые плиты пользуются небольшим спросом, поэтому их цена на порядок ниже электрических печей.

Цена духовки зависит от производителя, типа техники и количества встроенных функций.

Что лучше — газовая плита или варочная панель с духовкой

Проанализировав все плюсы и минусы, можно сказать, что лучшими характеристиками обладает встраиваемая техника. Больший ассортимент позволяет подобрать наиболее оптимальный вариант, как по функциям, так и по размеру. В случае с отдельной плитой, возможно, не получится выбрать модель идеально подходящую по всем параметрам. Справедливости ради, надо сказать, что хорошая газовая плита по стоимости не уступает комплекту варочной панели с духовым шкафом, но при этом смотрится куда проще и дешевле. Большинство самых новых функций закладываются именно в интегрируемые модели, а некоторые магазины делают акции по принципу 1+1 (на второй товар скидка). Поэтому, если Вы решили приобрести технику для кухни, лучше остановить свой выбор на встроенной. Отдельностоящая плита будет целесообразнее там, где до этого стоял подобный прибор, а менять мебель не входит в планы. Незаменима она для дачного домика, летней кухни, временного жилья, рабочих вагончиков, тех, кто арендует квартиры со своей техникой.

Перед приобретением встроенной техники следует заранее продумать ее расположение, приобрести газовые шланги нужной длины, при необходимости установить розетку. При заказе мебели нужно дать точные размеры приобретенного оборудования. При выборе стоит определиться, сколько конфорок понадобится (для семьи из двух человек зачастую достаточно и двух), какого объема духовой шкаф нужен (на двоих — 40 л, на троих – от 50, на четверых от 55). Если планируется устанавливать духовой шкаф на уровне глаз, лучше присмотреться к оборудованию с утапливаемыми переключателями или сенсором. Для защиты от опрокидывания, духовку нужно закрепить саморезами к корпусу. Еще один нюанс при выборе варочной панели – расположение поворотных регуляторов. Часто они обугливаются возле передних конфорок. Поэтому лучше остановить выбор на тех моделях, где рычажки находятся дальше от зоны нагрева, а большая конфорка расположена сзади. Лучший материал решетки варочной поверхности – чугун

Важно подобрать комплект одного цвета или в тон гарнитура

При выборе отдельностоящей плиты нужно определиться с ее шириной, чаще всего это 50 или 60 см. Если есть возможность – лучше отдать предпочтение комбинированным моделям с электрической духовкой. Оптимальный выбор – нержавеющая сталь корпуса и чугунные решетки рабочего стола. Требуемый объем духовки рассчитывается также, как и у встроенных приборов. Если выбрать модель с крышкой – будут меньше пачкаться стена или фартук и корпус плиты. Если в доме есть маленькие дети, лучше присмотреться к дверцам духовых шкафов с тройным остеклением, они практически не нагреваются во время работы. Очень удобно, когда ящик для посуды в плите выдвижной, а не с откидной крышкой. Это пространство экономит место на кухне.

Каков бы ни был выбор – варочная газовая панель с духовым шкафом или плита, главное, чтобы прибор нравился владельцам, был качественным и не доставлял хлопот. Опираясь на советы и рекомендации легко принять решение о покупке того или иного варианта.

ОПРОС: Как часто вы готовите что-либо?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Принципы выбора

При определении с типом плиты для своего дома не стоит основываться только на личных предпочтениях, здесь важно учесть огромное количество критериев.  Наиболее существенными считаются:

• безопасность;
• скорость готовки;
• функциональность;
• стоимость;
• возможности духового шкафа;
• внешняя привлекательность.

Стоит отметить, что относительно внешнего вида нет конкретного ответа, какая из плит, электрическая или газовая, будет привлекательнее. Производитель сегодня старается учитывать все пожелания пользователя, поэтому и те, и другие модели представлены широким ассортиментом, среди которого не сложно выбрать вариант по вкусу

Также некоторые покупают, что дешевле, и не будут слишком обращать внимание на внешний вид или функционал. А для других важнее купить тот прибор, что окажется экономичнее в использовании

Наиболее популярные модели духовых шкафов

Далее представлены модели, описание которых позволяет оценить варианты ответа на вопрос, как выбрать конкретный духовой шкаф. Акцент делается на электрический тип энергоснабжения, как на наиболее востребованный, шкаф же может быть встраиваемый или отдельно стоящий.

Asko ОСS8656S. Аппарат с большим объемом (около 75 литров), включающий в себя всевозможный функционал от гриля до пятислойной дверцы. Среди наиболее востребованных функций – запекание на пару и температурный зонд. Удобное и простое управление одной ручкой, отличный дизайн, возможность самоочистки. Пожалуй, единственный минус по отзывам – это высокая цена.

Hansa BOEI69311055. Настоящая «чудо-печь». В стандартном комплекте предусмотрено 37 программ, кроме того, можно дополнительно через флэшку загрузить еще 15-20 дополнительных, выбранных по своему усмотрению. Модель снабжена антипригарным покрытием, усиленным освещением и особой системой очистки. Объем рабочей камеры – 66 литров.

ASKO OCM8456S. Камера на 55 литров, 107 (!) программ для приготовления, 10-режимная работа. Имеется функция свч, дверца духовки практически не нагревается.

SAMSUNG NQ50H5533KS. Среди преимущественных характеристик – равномерный нагрев. Присутствует функционал конвекции, гриля, встроен таймер. Благодаря особому устройству, дверца такого шкафа закрывается очень плавно. Он оснащен возможностями блокировки от детей, подсветкой и цифровым дисплеем.

GORENJE BO87-ORA-W

Перед тем как выбрать встраиваемый духовой шкаф, обратите внимание на эту модель. Во-первых, он позволяет готовить сразу на трех уровнях, тепло внутри камеры при этом распространяется равномерно

Автоматических программ всего 8, но их вполне хватает для ежедневной кулинарии. Во-вторых, в нем имеются хорошо зарекомендовавшие себя в практическом применении телескопические направляющие, плавно закрывающаяся дверца и крайне удобная и простая в управлении сенсорная панель.

HOTPOINT—ARISTON FTR 850 (OW). Эконом-вариант духовки, класс «А» по экономичности. Встроенных восьми программ вполне хватает для стандартного использования. Объем камеры – 55 литров, тройное остекление, благодаря чему, дверца не нагревается. Однако, ручка управления не слишком удобная, к ней придется привыкнуть. В целом, отличный духовой шкаф за свою цену.

BOSCH HBA23BN21. Классический дизайн в сером цвете с циферблатом. Большая духовка в 62 литра. Внутренние стенки покрыты специальной эмалью, стойкой к ударам и царапинам.

Это описание только нескольких моделей, представленных на рынке. На самом деле, их огромное множество. Больше хороших моделей духовых шкафов представлено в рейтинге 2018 года

Не важно, какой духовой шкаф вы решили выбрать, газовый или электрический, встраиваемый или отдельно стоящий, многофункциональный или простой и экономичный… В любом случае в течение первых нескольких дней вы ощутите на себе всю простоту и удобство использования такого прибора, без которого через некоторое время вы уже не сможете обойтись

Достоинства и недостатки газовых плит

Обобщим всю собранную информацию о газовых плитах:

Преимущества газа

• нет проблем с покупкой специализированной посуды;
• нет зависимости от перебоев с подачей энергии;
• часто цена на газ ниже, чем на электроэнергию;
• не бывает проблем с проводкой.

Недостатки данного типа

• повышенная угроза взрыва;
• потребность узаконить любые перемещения агрегата;
• чистка газовой модели более трудоемкая;
• газ при сжигании коптит, поэтому нужна вытяжка.

Какой вариант выбрать зависит от личных предпочтений и возможностей вашего кошелька. Взвесьте все «за» и «против», и вы обязательно сделаете правильный выбор.

Установка и управление

Как правило, электрические плиты весят на пару-тройку килограммов больше, чем аналогичные газовые модели. Это стоит учесть при оформлении доставки или установке на какое-то непрочное покрытие. Что еще следует помнить при установке газовой плиты или духового шкафа:

• наличие коммуникаций: газовой трубы, электророзетки с заземлением;
• подходящая по размеру кухонная мебель или достаточное по ширине место для стационарной плиты;
• необходимость подключения газового оборудования только специалистами;
• отсутствие рядом с нагревающимся прибором чувствительных к высокой температуре предметов быта и оборудования.

Если говорить о встраиваемых газовых духовых шкафах, то нужно сказать, что они бывают зависимые (подсоединяются к газопроводу совместно с варочной панелью) и независимые (нужен еще один комплект соединения). Если приобретенная модель имеет еще и электроподжиг или электрогриль – придется предусмотреть рядом розетку 220 В обязательно с заземлением, иначе прибор может иметь напряжение на корпусе. Особенно часто это случается при установке рядом с кухонной мойкой. Независимый духовой шкаф может быть размещен в любом месте кухни (в пределах доступа к газовой трубе). Стоит помнить, что любая встраиваемая техника должна крепиться к корпусу кухонной мебели.

Намного проще установить комбинированную плиту. Как правило, в комплекте с ними идут шнуры и вилки, а также комплект форсунок для перехода на природный газ. При выборе места для прибора также следует учесть близость газовой трубы и электророзетки.

Еще легче поставить газовую плиту без электроподжига или гриля. Как правило, это самые бюджетные и простые модели. Для присоединения понадобится шланг с подходящей резьбой. Не следует устанавливать газовую плиту рядом с окнами и дверными проемами, на которых висят длинные занавески, с холодильниками, предметами, которые боятся открытого огня. Между плитой и кухонным гарнитуром обязательно должен быть технологический зазор.

Наконец, самый простой для обывателя в плане установки прибор – электрический духовой шкаф. Абсолютное большинство их комплектуется уже подсоединенным шнуром и вилкой. Для установки потребуется поместить духовку в подготовленную нишу, закрутить два или четыре самореза для фиксации на мебели и воткнуть вилку в розетку с заземлением. Прибор готов к работе. Наилучшим вариантом размещения духового шкафа является уровень столешницы, так намного удобнее доставать выпечку и проверять ее готовность, лучше видно дисплей с таймером и часами, проще управлять. Для эргономичности кухонного пространства лучше отдать предпочтение моделям с утапливаемыми переключателями. Замечательные варианты на любой кошелек со множеством функций и простой установкой представлены в перечне:

• Weissgauff EOV 202 SW,
• DARINA 1U BDE111 707 W,
• GEFEST ДА 602-01 Н1,
• Beko BIM24301WCS,
• MAUNFELD EOEM516W.