Нормативы вентиляции частного дома: требования к устройству и примеры расчетов

Порядок работы вентиляции на примере типового проекта

Самый распространенный панельный проект — это девятиэтажный дом. Принцип функционирования вытяжки у них одинаковый. Воздух с улицы, через окна и щели, попадает в квартиру. Вытяжка происходит через вентканалы-спутники на кухне или ванной комнате. К основной трубе подводят один, реже несколько каналов от вытяжки. Эти каналы подсоединяются к основной шахте через два этажа. Эти шахты достаточно громоздки и занимают много пространства. Такой системой, скорее всего, будет оборудован крупнопанельный дом.

Такая схема у дома из 9 этажей предполагает присутствие теплого чердака. Отвод с 8 и 9 этажей выходит прямо в атмосферу, минуя общий канал. Схема для 9 этажного дома проектировалась из расчета полного отсутствия ветра и наружной температуре воздуха +5.

Несмотря на то, что естественная вентиляция в таких домах является не слишком эффективной, обслуживания она почти не требует, засоры возникают редко. Были случаи, когда вентиляционные каналы засорялись строительными материалами во время возведения дома. Такой сюрприз сказывался в последствии на качестве вытяжки. Чаще всего чистка шахты требуется один раз в 5-6 лет.

Во время ремонта многие люди перекрывают путь потоку воздуха в каком-либо месте. Они по незнанию думают, что на вытяжку это не повлияет, но процесс воздухообновления в квартире затрудняется или прекращается полностью.

Наиболее распространенные действия, приводящие к помехам и сбоям в работе естественной вентиляции:

• установка герметичных пластиковых окон;
• межкомнатные двери с уплотнителем;
• монтаж различных вентиляторов в вытяжке.

Чтобы не нарушить работу тяги естественной вентиляции, запрещено устраивать затруднения притоку и оттоку воздуха. Для пластиковых окон необходимо вмонтировать приточные отверстия или устроить внешний приток отдельно. Двери между помещениями оборудуются внизу решетками. Сечение канала вытяжки не должно перекрываться вентиляторами.

Производительность по воздуху

Расчет системы вентиляции начинается с определения производительности по воздуху (воздухообмена), измеряемой в кубометрах в час. Для расчетов нам потребуется план объекта, где указаны наименования (назначения) и площади всех помещений.

Подавать свежий воздух требуется только в те помещения, где люди могут находиться длительное время: спальни, гостиные, кабинеты и т. п. В коридоры воздух не подается, а из кухни и санузлов удаляется через вытяжные каналы. Таким образом, схема движения воздушных потоков будет выглядеть следующим образом: свежий воздух подается в жилые помещения, оттуда он (уже частично загрязненный) попадает в коридор, из коридора — в санузлы и на кухню, откуда удаляется через вытяжную вентиляцию, унося с собой неприятные запахи и загрязнители. Такая схема движения воздуха обеспечивает воздушный подпор «грязных» помещений, исключая возможность распространения неприятных запахов по квартире или коттеджу.

Для каждого жилого помещения определяется количество подаваемого воздуха. Расчет обычно ведется в соответствии со  и МГСН 3.01.01. Поскольку СНиП задает более жесткие требования, то в расчетах мы будем ориентироваться на этот документ. В нем говорится, что для жилых помещений без естественного проветривания (то есть там, где окна не открывают) расход воздуха должен составлять не менее 60 м³/ч на человека. Для спален иногда используют меньшее значение — 30 м³/ч на человека, поскольку в состоянии сна человек потребляет меньше кислорода (это допустимо по МГСН, а также по СНиП для помещений с естественным проветриванием). При расчете учитываются только люди, находящиеся в помещении длительное время. Например, если у вас в гостиной пару раз в году собирается большая компания, то увеличивать производительность вентиляции из-за них не нужно. Если же вы хотите, чтобы гости чувствовали себя комфортно, можно установить VAV-систему, которая позволяет регулировать расход воздуха раздельно в каждом помещении. С такой системой вы сможете увеличить воздухообмен в гостиной за счет его снижения в спальне и других помещениях.

После расчета воздухообмена по людям нам нужно рассчитать воздухообмен по кратности (этот параметр показывает, сколько раз в течение одного часа в помещении происходит полная смена воздуха). Чтобы воздух в помещении не застаивался, нужно обеспечить хотя бы однократный воздухообмен.

Таким образом, для определения требуемого расхода воздуха нам нужно рассчитать два значения воздухообмена: по количеству людей и по кратности и, после чего выбрать большее из этих двух значений:

1. Расчет воздухообмена по количеству людей:

   L = N * Lnorm, где

   L  требуемая производительность приточной вентиляции, м³/ч;

   N  количество людей;

   Lnorm  норма расхода воздуха на одного человека:

   •      в состоянии покоя (сна)  30 м³/ч;
   •      типовое значение (по СНиП)  60 м³/ч;

2. Расчет воздухообмена по кратности:

   L = n * S * H, где

   L  требуемая производительность приточной вентиляции, м³/ч;

   n  нормируемая кратность воздухообмена:
   для жилых помещений – от 1 до 2, для офисов – от 2 до 3;

   S  площадь помещения, м²;

   H  высота помещения, м;

Рассчитав необходимый воздухообмен для каждого обслуживаемого помещения, и сложив полученные значения, мы узнаем общую производительность системы вентиляции. Для справки типовые значения производительности вентиляционных систем:

• Для отдельных комнат и квартир  от 100 до 500 м³/ч;
• Для коттеджей  от 500 до 2000 м³/ч;
• Для офисов  от 1000 до 10000 м³/ч.

Вентиляция: проектирование состоит из нескольких этапов

Расчет учитывает специфику здания и отдельных помещений в нем

• Осмотр здания, где будет устанавливаться система, или ознакомление с его планом. Выяснение объема и назначения помещения, учет количества людей и времени, которое они проводят в помещении, наличия бытовых электроприборов, определение уровня влажности, аэродинамичности воздуха. На основе полученных данных составление технического задания;
• Вычисление интенсивности воздухообмена, расчет акустических и аэродинамических показателей.
• Подсчет подходящей мощности необходимого оборудования для вентиляции. Вычисление компрессии и сечения воздуховодного канала, его размера и типа.
• Проектирование системы вентиляции, учет ее разделения с помощью специальных клапанов в разных участках
• Выбор материалов, необходимых для монтажа, а также рабочих инструментов. Определение мест для установки всех деталей конструкции и прокладывания воздушной магистрали;
• Подбор и учет материалов для тепло- и шумоизоляции системы.
• Утверждение плана в соответствии с пожарными, санитарными и строительно-архитектурными требованиями.

Для чего нужен рекуператор

В периоды, когда температура воздуха близится к нулю, на обогрев воздуха внутри помещения владельцы тратят много ресурсов, и соответственно несут много финансовых потерь. К тому же при естественной вентиляции возникают сквозняки, и только что нагретый воздух уходит сквозь микрощели. Получается, что владельцы домов попросту «отапливают улицу». Для экономии тепловой энергии применяется принцип рекуперации. Входной и выходной потоки встречаются в теплообменнике – рекуператоре. Зимою нагретые воздушные потоки, что выталкиваются на улицу, отдают часть своего тепла обогащенному кислородом холодному воздуху из улицы. Аналогично проходит рекуперация охлаждения летом – теплый приточный воздух с улицы отдает тепло уже отработанному воздуху, понижая тем самым свою температуру. Стоит отметить, конструкция рекуператора разработана так, чтобы свежие и уже отработанные потоки находились в отдельных отсеках и не смешивались – процесс теплообмена осуществляется через стенки устройства. Установки могут быть подвесными, стационарными и прямоточными. Достоинства систем рекуперации:

• отсутсвие сложности в монтаже;
• преобразование энергии подаваемого воздуха в тепло, что позволяет сохранить до 50% тепла в холодный период;
• наличие модулей для очистки приточного воздуха от пыли, мелких частиц, аллергенов.

К недостаткам использования теплообменника можно отнести:

• высокая цена;
• энергозависимость;
• выпадение конденсата на стенках рекуператора из-за разности температур;
• некоторые модели работают достаточно шумно.

Приборы для вентиляции в частном доме могут устанавливаться только в одном конкретном месте, например кухне (местные) или вентилировать все помещение (общие).

Воздухообмен в многоэтажных домах в СП 54.13330.2016

Постулаты данного свода правил, предназначенных для строительства многоквартирных домов высотой до 75 метров, пригодятся при проектировании вентиляции индивидуальных домов. Строительство ведется по исполнительным чертежам, сделанным на основании проекта.

В жилом доме могут быть встроенные, встроенно-пристроенные помещения, пристройки общего пользования и назначения: бассейны, тренажерные залы, гаражи, автостоянки с соблюдением соответствующих правил техники безопасности. Не допускается размещение промышленных объектов в жилых домах.

Правила оформления MKD, спроектированный с учетом санитарных требований СанПиН 2.1.2.2645, ГОСТ 30494, с учетом климатических поясов по СП 131.13330.

Защита от шума регулируется условиями СП 51.13330. В проект жилого дома включена инструкция по эксплуатации, в том числе вентиляционный комплекс.

Индивидуальный дом предназначен для семьи. Состав помещений и их количество предоставляется по желанию заказчика. Основные помещения: общая гостиная, спальни, кухня, санузлы. Размещение жилых комнат на цокольных этажах не допускается.

Если в доме типовой планировки установлена ​​приточно-вытяжная вентиляция, в системе используется приточно-вытяжной вентилятор

При проектировании саун вентиляционные каналы оборудован противопожарными заслонками. Вентиляционные отверстия и вводы трубопроводов в фундамент и цокольную конструкцию здания оборудованы устройствами защиты от грызунов.

Скорость обмена воздуха:

• спальня, гостиная с общей площадью здания на 1 человека менее 20 кв. – 3 кубометра / час на 1 квадратный метр жилой площади;
• более 20 кв. – 30 куб.м / час на 1 человека;
• кухня с электрической плитой – 60 куб.м / час;
• помещение с газовой системой – 100 куб.м / час;
• помещение с отопительным котлом до 50 кВт с открытой и закрытой топкой – часовой расход равен объему помещения.
• ванная, туалет – 25 куб.м / час.

В наружных стенах подвала технические подземелья, холодные чердаки, не имеющие вытяжки, делают форточки равномерно распределенными по периметру дома. Площадь проема не менее 0,05 кв.м.

Возможные варианты обустройства вентиляции в многоэтажках

Современная вентиляция в панельном доме обустраивается с одинарными вытяжными трубами. Из сантехпомещений, с каждого этажа на крышу идет своя труба. В таком варианте отсутствует возможность проникновения посторонних запахов и вся система функционирует равномерно и надежно.

Еще один неплохой вариант, когда все вертикальные каналы приходят в общий горизонтальный сборный коллектор, который располагается на чердаке. Воздух из него выходит на улицу через одну общую трубу.

Самым нестабильным способом можно назвать вариант, когда маленький канал–спутник из каждой квартиры входит в общую вентшахту. Такая схема вентиляции в панельном доме существенно дешевле в обустройстве и увеличивает жилую площадь, но постоянно приносит кучу проблем жителям. Наиболее часто встречающаяся — это перетекание различных запахов из одной квартиры в другую.

Вент. шахта с каналом-спутником

Лучшим вариантом вентиляции являются электромеханические системы принудительной подачи и вытягивания воздуха. Они применяются в современных новостройках, кроме низкобюджетных. Приточная установка такой системы находится в подвальном помещении или сбоку основного здания. Она подает отфильтрованный и подогретый, либо охлажденный, воздух во все комнаты и помещения. На крыше, в свою очередь, установлен вытяжной электровентилятор точно такой же расчетной мощности, как и приточный. Он призван удалять загрязненную смесь из квартир через вытяжки.

Это одна из примитивных схем устройства. Более сложная, которой можно оборудовать современный высотный дом, обустраивается с применением новых энергосберегающих технологий. Например, рекуператоры — устройства, позволяющие отбирать тепло или холод от вытягиваемого воздуха и отдавать его приточному.

Вентиляция в подвале частного дома

В неиспользуемых подвалах стоит поставить продухи и отдушины. В идеале – в противоположных концах цоколя. При наличии перегородок, отдушины должны быть и в них. Продухи должны иметь диаметр 12 см и находиться под потолком. Их желательно защитить решетками, которые препятствуют проникновению мышей и крыс.

В подвалах, которые интенсивно используется и в нём часто находятся люди стоит установить вентиляцию такую же как и в жилой зоне, но с небольшими поправками на функциональное назначение помещений. Так вентиляция для спорт-зала в подвале будет отличаться от винной комнаты, а кинозал в подвале вентилировать нужно немного иначе чем гардеробную или сауну.

Выбор схемы и основы расчёта

Схема вентиляции в частном доме своими руками должна учитывать два условия:

• Подачу внешнего воздуха при прокладке вентиляции в доме своими руками следует проектировать в направлении от помещений с минимальным количеством пыли и вредных газов (в первую очередь, СО и СО2 ) к помещениям с условно более «грязным» воздухом;
• Интенсивность работы вентиляционных систем должна регулироваться, в зависимости от того, насколько интенсивно используется то или иное помещение, но не ниже установленных норм.

Пример естественной схемы

Для расчёта принимается обычно смешанная, вытяжно-приточная вентиляция. При этом воздушные потоки формируются следующим образом:

1. Свежий, внешний воздух должен поступать во все жилые помещения дома (в том числе – для временного или сезонного проживания).
2. Вытяжкой оборудуются все технические помещения.
3. Между жилыми и техническими помещениями должен обеспечиваться свободный переток воздуха через прихожие, коридоры и холлы. Отдушина или зазор между дверным полотном и порогом – один из эффективных вариантов решения вопроса.
4. Исключительно естественная вентиляция в частном доме обустраивается для подвальных и чердачных помещений.
5. Расчёт вентиляции в частном доме производится в три этапа.

Вначале для частного дома, во всех помещениях которого будет предусматриваться вентиляционная система, определяется удельная интенсивность воздухообмена:
Qk = kV,
где: k = 0,33…0,35 ч-1 – нормативный коэффициент кратности воздухообмена для жилых помещений согласно норм СНиП 2.04.05-91;
V, м3 – общая площадь всех помещений дома, относительно которых производится расчёт.

Далее определяется норма воздухопотребления в расчёте на одного проживающего. Если удельная площадь на одного человека менее 20 кв. м, то указанная норма по входящему воздуху рассчитывается по соотношению:
Qж = 3S,

где S, м2 – площадь всех помещений дома (т.е, с учётом кухни, ванной, санузла, кладовой, коридоров и т.п.).

Если удельная площадь на одного человека превышает 20 кв.м, то, как правило, принимают воздухопотребление в количестве Qж = 60n (n – общее количество людей, проживающих в доме).

На завершающем этапе определяется расход воздуха Qy, который должен быть удалён из дома при помощи вытяжных вентиляционных устройств. Действующие нормы дифференцируют этот показатель в зависимости от предназначения помещений, оборудуемых вытяжками:

• Для кухонь с газовыми плитами – 100 м3/ч;
• Для кухонь с электрическими плитами — 60 м3/ч;
• Для душевых и ванных комнат — 25 м3/ч;
• Для санузлов — 25…50 м3/ч (меньшие значения принимаются для раздельных санузлов);

Для прочих помещений, где предусматривается вытяжка, часовой расход воздуха принимается равным объёму помещения (для редко используемых помещений расчётный показатель может быть снижен вдвое). Суммируя все данные, устанавливается общий расход воздуха.
В итоге расчётов определяется наибольшее из трёх значений Qk ,Qж и Qy, по которому в дальнейшем и ведётся проектирование системы вентиляции частного дома.

Естественная вентиляция объектов канализации

Обеспечения самопроизвольной циркуляции воздуха в системе вентиляции сливных систем обеспечивается выработкой тепла в массе канализируемых продуктов естественными процессами их разложения.

При этом вырабатываемые газы имеют более высокую температуру и поднимаются вверх, обеспечивая циркуляцию и их вывод в окружающую среду.

Поэтому объекты хранение и накопления стоков огнеопасны, а при значительном количестве могут быть и взрывоопасными. В этом отношении особенно опасны выгребные ямы.

Поэтому наличие вентиляции на таких объектах обязательно. В настоящее время основным материалом для устройства вентиляции являются пластиковые трубы диаметром 100-110 миллиметров. Труба из-под крышки выгребной ямы выводится на расстояние 4-5 метров в продуваемое место.

Для повышения эффективности процесса вытяжки на нее устанавливают дефлектор. Кроме защиты верхнего конца трубы от засорения листьями и другим мусором, это устройство активно усиливает ток воздуха, правда, активная вытяжка через дефлекторы работает только в ветреную погоду.

В безветренных регионах для вытяжки целесообразно использовать осевые вентиляторы небольшой мощности для обеспечения принудительного удаления газов из канализации.

Таким же образом устраивается внешняя вентиляция в фильтрующих колодцах и септиках.

Для устранения сильных запахов в самой выгребной яме можно использовать химические средства.

Проектирование вентиляции в коттедже

Приточные линии оборудуются сквозь внешние стены (те, которые выходят на улицу). Вытяжная линия воздуховода состоит из специальных шахт, которые прокладываются внутри стен с выведением на крышу.

Особенности устройства вентиляционной системы определяются на этапе проектирования несколькими факторами:

• этажность;
• количество жильцов;
• параметры климата местности (температура, влажность, количество осадков и т. д.);
• особенности расположения коттеджа (низменность, возвышенность, подветренная сторона и др.);
• материалы, из которых выполнено строение;
• площадь, планировка;
• окна: материал (древесина, ПВХ), конструкция.

Современные окна из поливинилхлорида и аналогичных материалов отличаются низкими показателями тепловых потерь. Этот плюс становится существенным минусом при рассмотрении вопроса поступления в помещения свежего воздуха.

Древесина обеспечивает естественное проникновение воздуха, а окна ПВХ могут существенно снизить этот показатель. Это обстоятельство учитывается при расчете приточной сети здания. Она должна компенсировать герметизацию пространства, создаваемую оконными конструкциями.

ПВХ окна отличаются низкими показателями тепловых потерь. Именно поэтому герметизацию пространства приходится компенсировать

Важный параметр проекта вентиляции – размер каналов. С помощью практических измерений установлено, что каналы диаметром 12 см в помещении 40 кв. м. позволяют добиваться кратности равной 2. Расчет диаметра вентиляционных каналов производится исходя из этих данных, увеличивая или уменьшая размерные параметры в зависимости от площади комнат.

Вытяжная вентиляция должна иметь мощность на 10–15% больше, чем мощность приточных конструкций. Это позволит избежать застаивания воздуха (духоты).

Вытяжные каналы располагаются во внутренних стенах дома, чтобы в них сохранялась температура, необходимая для обеспечения естественного перемещения воздуха. Вертикальная труба вытяжки должна возвышаться над кровлей не менее чем на 50 см.

На основании расчётов диаметров каналов готовится схема вентиляции. В ней указываются:

1. Места расположения приточных каналов и продухов. Они размещаются в районе радиаторов и окон.
2. Места прохождения вытяжных каналов в стенах.
3. Расположение вентиляционного стояка вытяжки (главной вертикального канала, выходящего на кровлю, к которому подведены горизонтальные каналы из всех помещений).
4. Указывается количество и характеристики материалов и оборудования.

Проектирование вентиляции: пример

Для вентиляционных систем значение мощности выражается в м3/ч. Фактически речь идет об определенном значении объема воздуха (приточного или отводимого), который гарантировано обеспечит установка за заданное время. В этом значении учтено 2 ключевых критерия – кратность и количество потребителей кислорода.

Проект вентиляции и кондиционирования частного дома

Рассмотрим пример с жилым помещением. Речь идет о комнате, кратность для которой соответствует 1, в то же время итоговое значение должно удовлетворять санитарно-гигиенические требования – то бишь – 30 кубометров чистого воздуха для 1 человека. Для вентиляционных отверстий, расположенных в санузлах, кратность соответствует 1.5.

Необходимо акцентировать внимание на то, что значение LN определяется нормативными документами и СНиПами (в последней редакции от 2003 года). Вот несколько значений для жилых комнат

Для жилых комнат достаточная мощность вентиляционной системы считается в диапазоне от 100 до 500 м2/ч, если речь идет о городских квартирах. Для загородных коттеджей и домов разброс на порядке большего порядка – от 1000 до 2500 м2/ч. В случае с производственными и складскими помещениями речь идет о мощных системах – от 10 000 до 20 000 м2/ч.

Автоматические агрегаты экономически целесообразно оборудовать на промышленных предприятиях, заводах. Подобные установки отслеживают уровень загрязненности кислорода в окружающем пространстве и соответствующим образом регулирует работу остальных узлов. В случае с большими по площади комплексами проектирование и монтаж систем вентиляции – сложная и многогранная задача, требующая согласованной работы нескольких специалистов.

Рекомендации по проектированию вентиляционной системы

Работа всех узлов обеспечивается контроллером. Он самостоятельно определяет направленность и степень открытия заслонок, мощность вентиляторов, калориферов, если это предусмотрено функционалом. Естественно, работает все посредством автоматических установок. Установка автоматизируется и располагается в шкафу.

Итоговый проект утверждается после анализа технико-экономического обоснования, а затем составляется сметная документация под проект. Завершается процесс установкой функциональных узлов и сопутствующих механизмов.

Общие санитарные требования в ГОСТ 30494-2011

Сборник утвержденных государством стандартов по созданию комфортной среды обитания в жилых объектах.

Показатели для воздуха в жилых апартаментах:

• температура;
• скорость перемещения;
• доля влажности воздуха;
• суммарная температура.

В зависимости от заявленных требований при расчетах применяют допустимые или оптимальные величины. Ознакомиться их полным составом можно в Таблице № 1 вышеуказанного норматива. Сжатый вариант для примера приводится ниже.

Для жилой комнаты допустимы:

• температура – 18о-24о;
• процент влажности – 60 %;
• скорость перемещения воздуха – 0,2 м/сек.

Для кухни:

• температура – 18-26 градусов;
• относительная влажность – не нормируется;
• быстрота продвижения воздушной смеси – 0,2 м/сек.

Для ванной, туалета:

• температура – 18- 26 градусов;
• относительная влажность – не нормируется;
• темп движения воздушной среды – 0,2 м/сек.

В теплый сезон показатели микроклимата не нормируются.

Оценка температурной среды внутри комнат производится по обычной tо воздуха и результирующей. Последняя величина является собирательным показателем tо воздуха и радиационной tо помещения. Ее можно рассчитать по формуле в Приложении А, замерив нагрев всех поверхностей в комнате. Более простой способ – измерить шаровым термометром.

Для правильного измерения температурных данных и отбора проб на определение органолептических показателей воздушной массы следует участь направление потоков приточной и вытяжной части системы

Загрязнение  воздуха внутри жилища определяется содержанием двуокиси углерода – продукта выдыхаемого людьми во время дыхания. Вредные выделения от мебели, линолеума приравниваются к эквивалентному количеству СО₂.

По содержанию данного вещества классифицируют внутренний воздух и его качество:

• 1 класс – высокое – допуск двуокиси углерода 400 и ниже см3 в 1 м3;
• 2 класс – среднее – допуск углекислого газа 400 – 600 см3 в 1 м3;
• 3 класс – допустимое – допуск СО₂ – 1000 см3/м3;
• 2 класс – низкое – допуск диоксида углерода 1000 и выше см3 в 1 м3.

Нужный объем наружного воздуха для системы вентиляции определяют расчетом по формуле:

L = k×L_s, где

k – коэффициент эффективности распределения воздуха, приводится в таблице 6 ГОСТа;

L_s – расчетное, минимальное количество наружного воздуха.

Для системы без принудительного вытяжения  k = 1.

Детально с выполнением расчетов для обеспечения помещений вентиляцией ознакомит следующая статья, прочитать которую стоит как заказчикам стройки, так и владельцам проблемного жилья.

Административные и бытовые здания

Как уже упоминалось, показатели кратности имеют различные значения для разных зданий, при этом в части случаев эксплуатация систем обеспечения ротации воздушных масс, предусматривает использование естественной вентиляции и в холодное время года. При этом, в части используемых помещений, например душевых и уборных вытяжная система вентиляции должна работать более интенсивно, чем система подачи свежего кислорода в комнатах общего назначения. Так, параметры ежечасно удаляемого из помещений душевых воздуха с паром должна исходить из расчета 75 м³/ч из расчета на 1 сетку, а при организации удаления загрязненного воздуха из уборных из расчета 25 м³/ч на 1 писсуар и 50 м³/ч на 1 унитаз.

Таблица кратности для торговых помещений.

При обеспечении смены воздуха в кафе организация системы вентиляции и кондиционирования должна обеспечить кратность замены воздуха в приточной системе на уровне 3 ед/ч, для системы вытяжки этот показатель должен составлять 2 ед/час. Расчет системы полной замены воздуха в торговом зале зависит от типа используемой вентиляции. Так, если при наличии вентиляции приточно-вытяжного типа кратность замены воздуха определяется расчетным путем для всех типов торговых залов, то при обустройстве сооружения вытяжкой, не обеспечивающей приток воздуха, кратность воздухообмена должна составлять 1,5 ед/ч.

Таблица кратности для помещений кафе

При использовании помещений, обладающих большим количеством пара, влаги, тепла или газа, расчет воздухообмена может вестись исходя из имеющегося избытка. Для того, чтобы рассчитать воздухообмен по теплоизбыткам используется формула (4):

где Qпом – количество выделяемой в помещение теплоты;
ρ – плотность воздуха;
c — теплоемкость воздуха;
t вывод — температура воздуха, удаляемого при помощи вентиляции;
t подав — температура воздуха, подаваемого в помещение.

Организация системы обмена воздуха в котельной исходит из типа используемого котла и должна обеспечивать 1-3 кратную замену всего объема кислорода в течение часа.