Как выбрать пароварку?

ТОП-3 лучших пароварок с электронным управлением

GFGRIL GFS-7DSS

Пароварка на 3 яруса с электронным управлением. В плане функционала — ничего особенного. Но есть «умная» система регулировки парогенерации в зависимости от количества установленных паровых корзин. Емкость резервуара для воды — 1,6 литра, так что во время готовки доливать воду точно не потребуется.

Есть таймер на 60 минут с автоматическим отключением и звуковым сигналом. Корпус из нержавеющей стали. В память устройства интегрировано 6 автоматических рецептов готовки. Также здесь есть дисплей, на котором отображается текущий режим работы устройства. Предусмотрена ещё система компактного хранения. Корзины можно мыть в посудомоечной машине, как и лоток для воды.

Плюсы:
есть запрограммированные рецепты готовки;
возможно компактное хранение;
паровые корзины можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы:
слишком толстый и не гнущийся сетевой шнур.

Tefal VC 3008 Steam’n’light

Пароварка на 3 яруса (все корзины из прозрачного пластика). Материал корпуса — металл. Мощность — 900 Вт. Таймер на 60 минут со звуковым сигналом и автоматическим отключением пароварки. Есть 6 запрограммированных рецептов готовки. В комплекте также поставляется чаша для риса.

Допускается долив воды непосредственно во время готовки (есть специальное отверстие для залива). В комплекте есть и чаша для риса, и специальные формы для маффинов и кексов. Поддерживается функция приготовления замороженных продуктов. В комплекте с пароваркой поставляется брошюра с перечнем популярных рецептов для домашней готовки.

Плюсы:
можно доливать воду в процессе готовки, а также добавлять время на таймере;
есть форма для кексов в комплекте;
индикация для всех кнопок.

Минусы:
большое количество кнопок на корпусе, поэтому разобраться со всем функционалом будет непросто.

Russell Hobbs 23560-56

Пароварка на 3 яруса с полностью электронным управлением. Мощность — 1000 Вт, разогрев до рабочей температуры осуществляется очень быстро. Корпус из нержавеющей стали со специальной термоизоляцией. В комплекте есть форма для кексов и чаша для риса (1 литр).

Таймер на 60 минут со звуковым сигналом и автоматическим отключением. Можно задать отсрочку старта, но не более чем на 3 часа. При нехватке воды — автоматически отключается. Ещё в данной пароварке имеется специальная емкость для добавления трав, что особенно придется по вкусу ценителям здорового питания. Пароварка позиционируется как полупрофессиональная, хотя стоимость — демократичная.

Плюсы:
большая комплектация;
быстрый разогрев до рабочей температуры;
производитель должное внимание уделил безопасности.

Минусы:
материал паровых корзин очень тонкий, так что с ними требуется бережное обращение.

Что учесть при выборе пароварки

Как выбрать надежную, функциональную и несложную в использовании пароварку для дома? Для того чтобы получить совет по выбору лучшей модели пароварки, для начала ознакомьтесь с важными характеристиками, которыми должен обладать кухонный помощник. А также отзывами людей, которые успешно пользуются пароваркой, чтобы принять верное решение о покупке.

Одно из главных достоинств пароварки – простота устройства. Она состоит из корпуса, в котором расположены панель управления и нагревательный элемент конструкции, паровых емкостей и поддона (их может быть несколько). Современные производители предлагают огромное количество моделей разного дизайна и конструкций, с разной мощностью и объемом. Рассмотрим основные характеристики пароварки и самые полезные функции устройства.

Скорость приготовления блюда зависит от мощности пароварки

Мощность

Пароварки, в зависимости от модели, могут обладать мощностью в диапазоне от 400 до 2000 Ватт. Чем выше мощность устройства, тем быстрее блюдо приготовится

Следует обратить внимание на количество емкостей (паровых чаш), чем их больше, тем выше должна быть мощность пароварки

Тип управления пароваркой

Пароварки могут быть с механическим или электронным типом управления.

Самые простые модели имеют механическое управление круглым переключателем, расположенным на панели управления. Такие пароварки надежны и реже ломаются, время приготовления пищи устанавливается вручную. Современные дорогостоящие модели известных производителей, таких как Kenwood, Siemens, Electrolux, Tefal оснащены электронным управлением. Это более сложный, но функциональный тип управления. У пароварки появляются дополнительные важные функции:

• Таймер на приготовление блюда с отсчетом времени, необходимого для приготовления;
• Индикатор рабочего состояния устройства;
• Цифровой дисплей, который определяет температуру нагрева продуктов;
• Функция «рецепты» или «автоматическое приготовление». В памяти устройства заложена программа часто используемых рецептов блюд;
• Аварийная сигнализация, которая сигнализирует об отсутствии воды в пароварке;
• Завершение процесса приготовления пищи оповещается звуковым сигналом.

Количество паровых чаш

Существуют модели пароварок как с одной емкостью, так и с 2-3 чашами для продуктов, в них можно готовить несколько блюд одновременно. Некоторые модели оснащены особой емкостью для риса, в которых также успешно можно готовить любую крупу.

Пароварка с несколькими чашами позволяет готовить несколько блюд одновременно

Для изготовления паровых чаш используется жаропрочный прозрачный пластик, через который виден весь процесс готовки еды. Чаши могут быть разными в диаметре с объемом от 1 до 3 л, форма может быть круглой или овальной (например, для приготовления рыбы или целой тушки курицы).

Количество поддонов

Обратите внимание на количество поддонов. Он может быть единственным, тогда сок и конденсат приготавливаемых в нескольких чашах блюд будет стекать в него

Неудобство таких моделей в том, что продукты пропитываются соком друг друга, но это не всегда плохо и зависит от того блюда, которое вы готовите.

Наличие поддона под каждой чашей позволяет продуктам готовиться отдельно, не смешиваясь ароматами и соком. Выбирайте модели с глубокими поддонами. Удобны поддоны, имеющие ручки, с которых легко слить горячую жидкость.

Индикатор уровня воды

Так как продукты готовятся с помощью пара, то следует учитывать то, что придется доливать воду, по мере ее испарения. В дорогих моделях есть полезная функция индикатора уровня воды, который предупредит о необходимости долить воду звуковым сигналом. В остальных моделях вода доливается вручную в процессе готовки, без необходимости прерывания процесса.

ТОП-6 лучших пароварок 2017 года

Если вы заботитесь о своем здоровье, правильности питания, фигуре и задумываетесь над покупкой пароварки, тогда вам нужно узнать, как же выбрать качественный, производительный прибор, готовый готовить быстро и вкусно полезную пищу. Функциональные наборы современных устройств настолько разнообразны, что определиться с выбором довольно сложно. К самым распространенным функциям можно отнести поддержку тепла, индикатор уровня жидкости, защиту от перегревания, автоматическое отключение. Отличается также и комплектация кухонных помощников. Как не ошибиться в выборе и не переплачивать за ненужные функции?

Специально для вас я сделал обзор самых популярных среди покупателей недорогих, среднестатистических моделей, а также приборов премиум класса. На основе этих данных я выбрал самые востребованные пароварки, рейтинг лучших.

Рейтинг недорогих пароварок

Не у каждого покупателя есть возможность выбрать дорогую многофункциональную пароварку от ведущего торгового бренда. Наверняка вас интересует вопрос, существуют ли недорогие, функциональные и качественные пароварки на нашем рынке кухонной техники?

Конечно, таковые существуют, к самым востребованным бюджетным приборам относят:

Оба варианта полностью соответствуют параметру цена-качество, поэтому ожидать от этих пароварок чего-то сверхъестественного не стоит, хотя для редкого домашнего использования они вполне сгодятся.

Лучшие среднестатистические пароварки

Если вас не устраивают приборы для редкого использования, и вы ищите среднестатистическую пароварку, отличающуюся хорошим набором функций, высоким качеством и хорошим внешним видом, тогда этот рейтинг агрегатов средней категории специально для вас.

Также хорошим вариантом станет модельный ряд торговой марки VITEK, они относительно недорогие, эстетичные, функциональные и вместительные. Любая из этих пароварок станет хорошим выбором для приготовления здоровой пищи для всей семьи в неплохих объемах.

Топ лучших пароварок премиум класса

Если вы отдаете предпочтение современной, многофункциональной, оснащенной различными наворотами кухонной технике, тогда рейтинг самых популярных пароварок класса люкс поможет вам в правильном выборе.

К ним можно отнести:

Обе модели станут незаменимыми помощниками на домашней кухне в приготовлении здоровой еды для всей семьи.

Вне зависимости от того, какое приспособление будет вами выбрано, вы приобретете хорошего друга, стоящего на страже вашего здоровья. Если у вас еще остались какие-либо сомнения о пользе приготовления еды в пароварке, добро пожаловать . На этой позитивной ноте нам пора прощаться. Надеюсь, что правила выбора и рейтинг лучших пароварок 2017 года поможет вам определиться и сделать правильный выбор. Подписывайтесь, оставайтесь постоянными читателями и приглашайте своих друзей, у меня есть еще много полезной информации для вас.

Класснуть

На сегодняшний момент в магазинах можно увидеть огромное количество разнообразной кухонной техники. Порою выбрать именно то, что нужно, становится непосильной задачей даже для самой опытной хозяйки.

Наша статья расскажет о такой кухонной помощнице, как пароварка. Вы еще не знаете, что это такое? Или находитесь в раздумьях о том, как выбрать пароварку? Ну что ж, вы точно зашли по адресу! Мы поможем не ошибиться и купить агрегат, который будет радовать вас долгие годы и ответит всем запросам и желаниям.

Конструктивные особенности

Смысл работы пароварки прост, поэтому и её конструкция по свой сути тоже проста. Прибор состоит из основной базы, где находится нагревательный элемент, резервуар с водой и панель управления, а также из паровых корзин, где непосредственно готовятся блюда. Чем больше корзин, тем больше должен быть резервуар с водой, чтобы обеспечить паром все блюда.

Количество корзин варьируется в самых популярных моделях от 1 до 3-х. Есть модели с 4-мя корзинами. Как показывает практика, пароварки с одной чашей не пользуются особым спросом. Даже, если вы живете один и готовите не часто, постоянно будет возникать потребность приготовить за одну единицу времени не один, а два продукта.

Существуют модели пароварок, где корзины имеют дополнительные съемные решетки, что позволяет в одной корзине готовить два блюда, тем самым увеличивая производительность пароварки в 2 раза.

Объем корзин колеблется от 1 до 5 литров. Самый распространенный предел объемов от 1,5 до 3,5 литров. И, соответственно, общий объем настольной пароварки может достигать 10 литров плюс-минус 1 литр.

Форма корзин бывает круглой и овальной. Если вы часто готовите рыбу или курицу, удобнее приобрести пароварку с овальными чашами.

Размер корзин может быть одинаковым в одной пароварке, а может быть разным. Разный объем позволяет распределять продукты разных размеров по разным корзинам. И при хранении очень удобно сложить одну корзинку в другую. Но во всем есть нюансы, есть он и здесь. В нижней чаше блюдо всегда готовится быстрее, чем в верхних. Когда чаши одинаковые, вы можете спокойно поменять их местами, если нижнему блюду осталось слегка дозреть, а верхнему требуется больше пара. Разнокалиберные корзины, к сожалению, не взаимозаменяемы.

Съемное дно у паровых чаш будет хорошим подспорьем, когда продукт не входит в одну корзину, например, курица. Тогда снимаете дно у верхней корзины, увеличивая общее пространство под продукт, и без проблем готовите нужное вам блюдо.

Материалы, из которых изготавливают пароварки и их корзины – пластик и металл. Металл долговечнее и это, пожалуй, его единственное достоинство. Пластик может быть прозрачным и тонированным. Поверьте, разницы в цвете пластика никакой. Наблюдать за процессом приготовления все равно не получится, корзины очень быстро и сильно запотевают. Для металлических корзин хорошо иметь силиконовые ручки для защиты от ожога рук.

Почти все модели настольных пароварок имеют в комплекте дополнительную чашу для варки риса. Как вы понимаете, кроме риса в такой чаше спокойно можно готовить любую другую крупу, бобовые, а также жидкие блюда, например, супы.

Кроме этого, более дорогие варианты пароварок комплектуются специальными чашами:

• для варки яиц;
• для специй и трав;
• для выпечки маффинов и кексов.

Количество и объем поддонов. При готовке из каждой чаши начинает собираться конденсат, содержащий сок продукта. Если вас не смущает, что конденсат с верхних чаш будет стекать на нижние и добавлять свои вкусовые качества другим продуктам, то берите модель с одним поддоном

Если такой вариант вам не нравится, обратите внимание, чтобы каждая паровая корзина имела свой индивидуальный поддон

Отдельно надо сказать и о самом поддоне, если он один на всю конструкцию

Очень важно, чтобы поддон имел бортики от 1,5 до 2,5 см. Чем больше корзин, тем больше должен быть поддон, и тем реже придется сливать с него накопившуюся жидкость, останавливая процесс готовки

Поддон должен иметь удобные не нагревающиеся ручки. При сливе горячей жидкости, как вы понимаете, это важно.

Полезная вещь, особенно, если пароварка не имеет функции автоматического отключения при отсутствии воды – индикатор уровня воды в резервуаре. Возьмите себе на заметку.

Если вода в резервуаре пароварки закончилась до того, как приготовилось блюдо, придется снимать все корзины, наливать воду и заново настраивать режим готовки. Чтобы этого избежать, приобретите прибор, где конструктивно предусмотрена функция долива воды. Не останавливая процесс, вы сможете легко подлить необходимое количество воды.

Рекомендации по выбору производителя

Tefal. Популярные версии VC1014, VC4003 и VS4003. Значительно отличаются по внешнему виду, но объединяет их полезный набор функций и объемными ёмкостями. Из программ — паровой удар, отсрочка старта, поддержка тепла;
Philips

Внимание заслуживают HD9120 и HD9140. Комплектуются тремя паровыми корзинами

Возможность приобрести за приемлемую стоимость;
Braun. Наилучшим представителем является FS20. В комплекте поставки идет 2 емкости, изготовленные из пластика с матовым покрытием. Хотя модель бюджетная, мощность у устройства 850 Вт;
Scarlett. По отзывам пользователей, лучшие версии — SC343 и SC1143. Популярность заслужили низкой ценой, компактностью, длительным сроком службы.

Посмотрите видео о том, как выбрать пароварку

Основные критерии выбора

Семьям, которые ценят разнообразное меню, достаточно подобрать обычную модель, которая комплектуется тремя корзинами и дополнительными чашами для круп. Такой набор позволяет готовить крупные отбивные из мяса, а также рыбу. Как выбирать пароварку? Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение электронным представителям. Однако если необходим экономный вариант, то следует выбирать механику.

Совет! Подбирайте устройства мощностью 1 кВт и обязательно с глубоким поддоном.

Мощность

Приборы обладают мощностью 600-2000 Вт. Скорость приготовления пищи напрямую зависит от выбора данного параметра. Тем не менее, на этот фактор влияют дополнительные характеристики:

• конструкционные особенности;
• глубина, объем корзин;
• количество чаш;
• другое.

Скорость приготовления пищи зависит от мощностиВажная информация! В большинстве моделей мощность — показатель, который пользователь вправе регулировать. Однако приобретая аппарат, следует понимать, что при параметре ниже 650 Вт пища готовится очень медленно.

Людям, питающимся по системе ЗОЖ, понадобится агрегат с высокой мощностью — 1800-2000 Вт. При этом техника должна быть вместительной по объему. Как правило, такие типы представлены в линейке встраиваемой техники. Важным условием является достаточно места на кухне.

Женщинам, соблюдающим диетический рацион, рекомендуется приобретать блендер:

1. Мощность 400-600 Вт;
2. Объем чаши минимум литр;
3. Функция «теплая поддержка блюда»;
4. Дополнительно приобрести «тарелку» для приготовления крупы.

Количество режимов работы

Рабочие режимы часто становятся основополагающим моментом при рассмотрении темы, как выбирать пароварку для дома. В обычных устройствах таких режимов 2-3, в представителях премиум линейки — 3-5. Стандартным является:

• готовка на пару;
• стерилизация;
• подогрев;
• паровой удар.

Пароварка может иметь разные режимы работыНа заметку: температурное воздействие на нижнем уровне всегда выше. Ввиду этого, если загрузить продукты долго готовящиеся, а наверх положить еду быстрого приготовления, то результатом будет одновременное приготовление. К примеру, вниз положить стейк, наверх овощи, таким образом, за 40-50 минут будет готов сытный семейный обед.

Количество и форма паровых корзин

Стандартная комплектация корзин 2-3 штуки, однако некоторые производители комплектуют технику до 7 шт.

Поставляются объемами:

• 0,8-1 литра;
• 1-4,5 литра.

Паровых корзин преимущественно 2-3 шт.

Выбирая первый вариант, пользователь получает взаимозаменяемые формы для приготовления еды. Второй случай предполагает компактное хранение.

Как правило, ёмкости (стандартная комплектация 1 шт.) обладают разным диаметром дна, что позволяет экономить место, т. к. вставляются друг в друга. Однако небольшие размеры не всегда удобны — во время готовки нельзя будет изменять положение, когда выявится, что внизу еда готова, а вверху только наполовину.

Материал корзин и чаш

Изготавливаются чаши из двух материалов:

• термостойкий пластик;
• нержавейка.

Термостойкий пластик

Нержавейка

Стенки из нержавеющего металла обладают повышенной надежностью, гигиеничностью, длительным сроком эксплуатации. Прозрачный сосуд позволяет отслеживать ход приготовления еды.

Важная информация! Небольшие блендеры изготавливаются из высокопрочного стекла. Материал позволяет создавать полезные, безопасные блюда. Однако поврежденная чаша замене не подлежит.

Глубина поддона

При выборе устройства рекомендуется получить информацию о количестве поддонов. Как правило, комплектуется одной штукой, но у некоторых представителей этот элемент отсутствует.

Цель поддона — сбор конденсата, стекающего при готовке, в двух чашах. Поэтому продукты с нижнего уровня пропитываются соком от верхней еды. Это может быть как преимуществом, так и недостатком.

Рекомендуется подбирать глубокие ёмкости, т. к. не придется выключать аппарат для сливания накопленной жидкости. Поддоны высотой 15 мм вместительны, но эксперты советуют диапазон 20-25 мм — это позволяет не беспокоиться о переполнившейся воде, т. к. максимальное время готовки составляет 1 час.

Индикатор воды и возможность доливания

Практически каждый тип устройства оснащается указателем уровня жидкости. Поэтому нет нужды убирать «тарелки», чтобы узнать, сколько осталось воды. При этом многие типы обладают функцией доливания.

Как выбрать аппарат для дома

Хотя принцип действия всех пароварок одинаков, их параметры могут сильно отличаться — начиная с мощности и заканчивая количеством ёмкостей. Подбирайте пароварку, исходя из тех условий, в которых она должна работать и поставленных задач. Например, на большую семью стоит выбрать мощное устройство с несколькими ярусами, в то время как для пары будет достаточно небольшого агрегата с экономичным энергопотреблением.

Мощность

Чем больше можно заложить продуктов в кухонный аппарат для варки на пару, тем мощнее должен быть ТЭН, расположенный в ёмкости ля воды. Для компактных устройств малого объёма будет достаточно 400 — 450 Ватт, а вот многоярусное устройство должно быть не менее киловатта или даже полутора.

Чем мощнее пароварка, тем быстрее она может приготовить еду. В таких моделях есть турбо-режим «быстрого» пара, который появляется при работе нагревательного устройства на максимальную мощность.

Вместимость и количество ёмкостей

Если вы планируете готовить пищу на большую семью, лучше брать устройство побольше.

Крупные пароварки обычно имеют несколько ярусов. Ёмкости ставятся одна на другую. Пар, поднимаясь кверху, обрабатывает последовательно все ёмкости, в результате чего даже большое количество продуктов доходят до готовности равномерно. Тара для заполнения пищей обычно вставляется одна в другую, опираясь на специальный бортик.

Бытовые пароварки обычно имеют до пяти ярусов. Это удобно, когда можно приготовить несколько блюд одновременно. Пар, выходя из специальных отверстий, проходит через все яруса и равномерно приготавливает пищу.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

В многоярусных пароварках присутствует эффект смешивания ароматов блюд. То, что находится внизу, напитывает ароматом верхние слои. Если же сверху было заложено мясо, то сок с него может стечь вниз. Иногда это хорошо (например, в комбинации рис + мясо), а иногда не совсем, поэтому хозяйке стоит учитывать расположение продуктов при закладке в аппарат.

Тип управления

В зависимости от конструктивных особенностей, пароварка может иметь управление следующих типов:

Выглядит как круглый поворотный переключатель с указателем и проградуированной шкалой. Его переключение влияет на время варки продуктов на пару. В большинстве бюджетных моделей это единственный орган управления. С одной стороны, функционал этих устройств ограничен, с другой, они надёжны и редко ломаются благодаря своей простоте и минимуме электроники.

Представляет собой панель с механическими или сенсорными кнопками. Продвинутые модели оснащаются жидкокристаллическим дисплеем, на котором отображается время приготовления, выбранный режим и другие параметры. Пароварки с электронным блоком управления могут иметь несколько предустановленных программ. Если задать характер и вес продукта, прибор сам определит, сколько его надо готовить.

Какой тип управления на Вашей электрической пароварке?

ЭлектромеханическоеЭлектронное

Материал и конфигурация ёмкостей

Контейнеры для варки продуктов на пару делаются из таких материалов, как пластик или нержавеющая сталь. Первый лёгкий, недорогой, полностью безопасный с точки зрения экологии, химически инертный материал. Нержавейка больше весит и дороже стоит, однако её плюсами является долговечность и гигиеничность.

Иногда на дно ёмкостей наносят антипригарное покрытие, чтобы продукты не прилипали во время готовки. А вот ёмкость для риса, которую можно использовать для любых круп, либо имеет очень маленькие отверстия, либо не имеет их совсем, чтобы мелкие зёрна не прошли через ёмкость.

Дополнительные функции

За следующие опции можно не переплачивать, но их наличие упростит процесс готовки, сделает его безопасным и сэкономит время.

• Автоматические программы. У дорогих приборов получится выбрать нужную программу для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей. Для этого достаточно выбрать время, вес и тип продукта.
• Быстрый пар. При включении режима увеличивается мощность нагрева: пар образуется быстрее и в большем объеме, а на приготовление блюда требуется меньше времени.
• Автоотключение. При наличии функции можно не беспокоиться о безопасности – если в резервуаре закончилась вода, пароварка отключится, предварительно издав звуковой сигнал. В моделях с электронным управлением сообщение появится на небольшом дисплее.
• Защита от детей. Опция полезна для семей, где дети достают до кухонного стола или научились забираться на стулья. При нажатии пары кнопок блокируется панель управления – ребенок не сможет изменить время, программу.
• Размораживание. В пароварке можно не только готовить еду, но и размораживать полуфабрикаты. При этом они идеально сохраняют форму, не пересушиваются, как при использовании аналогичного режима в микроволновке или духовке.

Пароварка: как выбрать?

Перед походом в магазин нужно определиться, какое устройство необходимо именной Вашей семье. Обозначим основные параметры выбора.

1. Мощность
. Этот параметр влияет на скорость приготовления. Большинство современных моделей имеют рабочую мощность от шестисот до двух тысяч Ватт. Но устанавливать прямую зависимость между мощностью и скоростью готовки не стоит: затраченное на приготовление пищи время зависит еще и от конструкции, объема корзин и т.п.
2. Тип управления
. Если режимы отсрочки и поддержания блюда в теплом состоянии не очень-то и нужны, то лучше покупать пароварку с механическим типом управления. Он проще и, следовательно надежнее.
3. Отверстие для долива
воды по ходу работы пароварки. В процессе приготовления пищи может возникнуть необходимость долить воду до необходимого уровня. Поэтому отверстие должно быть. Если его не окажется, придется снимать паровые корзины. А это чревато ожогами рук.
4. Индикатор уровня воды
. Очень удобная вещь. Можно, не останавливая готовку пищи, посмотреть, хватает ли воды.
5. Число паровых корзин
. Выбираете в зависимости от количества членов семьи. Обычно достаточно двух-трех корзин. В многоярусной пароварке можно готовить одновременно несколько блюд

Обратите внимание также на наличие чаши для риса. В ней готовятся любые каши и крупы, что очень удобно

Объем чаши – от 0,7 до 2л. Важный параметр выбора, т.к. маленькой емкости для риса может не хватить на всю семью.
6. Паровые корзины
могут быть одинаковой формы и отличаться по диаметру. В первом случае во время готовки можно смело менять емкости местами, чтобы блюда готовились равномерно и одинаково. Но для хранения пароварки с такими корзинами требуется много свободного места. Разный диаметр дна позволяет вставлять корзины одна в другую. Это удобно при хранении, но не во время эксплуатации (менять такие корзины местами проблематично). Поэтому рекомендуется выбирать модель с одинаковыми по диаметру корзинами.
7. Высота поддона
. Минимум – полтора сантиметра, лучше всего – два-два с половиной. Чем выше поддон, тем реже придется сливать конденсат в процессе работы пароварки.
8. Ручки у поддона
. Они должны быть, чтобы избежать травм во время слива скопившейся на поддоне жидкости.

Виды пароварок

Отличаются по двум критериям:

1. Тип управления;
2. Метод установки.

По типу управления

Современные устройства подразделяются на 2 вида управления — механический и электронный.

Электронное

Могут возникнуть сложности, но лишь на первых порах. Пользователь работает с сенсорным дисплеем и дополнительными кнопками.

Пароварка с электронным управлением

На панели задаются параметры:

• таймер;
• температурный режим;
• уровень воды в ёмкости;
• другое.

Механическое

При таком типе регулировки владелец задает характеристики через поворот переключателя. Выключение выполняется автоматически. Механический вариант управления относится к простейшим, предусмотрен в бюджетных вариантах.

Пароварка с механическим управлением

По типу установки

Любая кухонная техника, в т. ч. пароварка, подразделяется на встраиваемый вид и автономный тип.

Встраиваемые

Техника актуальна для поваров, которые часто готовят на пару. По внешним признакам и размерам идентичны духовым шкафам. Принцип установки аналогичен — встраивается в специально отведенную нишу или пенал.

На заметку: экономные встраиваемые версии оснащаются тремя программами: размораживание, подогрев, приготовление. Продвинутые представители обладают расширенным функционалом 5-15 программ.

Преимущества:

1. Вместительность;
2. Одновременное создание нескольких блюд без смешивания, выделяемого сока;
3. Простая эксплуатация;
4. Легкий уход;
5. Автоматизированная работа.

Встраиваемая пароварка очень вместительна

Недостатки:

1. Большие габариты;
2. Ценовой сегмент относится к премиум-классу.

Автономные

Аппараты просты в монтаже, т. е. достаточно определиться с подходящим местом, подключить аппарат к сети. Минусами такого типа установки является риск повреждения, а также ограниченные функциональные возможности.

ТОП-3 лучших недорогих пароварок

CENTEK CT-1457

Пароварка, которую также можно использовать для приготовления детского питания. Мощность — 800 Вт, количество ярусов — 3. Объем каждой паровой корзины — 3 литра. Есть запрограммированные рецепты готовки, хотя управление здесь полностью механическое. Таймер на 60 минут, по окончании которого пароварка полностью отключается.

Есть отсрочка старта. На корпусе есть также индикатор уровня воды. Нижний ярус со специальным дополнительным отверстием, через которое воду можно доливать непосредственно в процессе готовки. Есть режим «быстрый пар». А ещё в каждом ярусе — специальное углубление для готовки яиц на пару. В комплекте чаша для риса на 1,2 литра.

Плюсы:
одна из самых доступных пароварок в своем классе;
подходит для приготовления детского питания;
есть «быстрый пар».

Минусы:
Из недостатков покупатели упоминают только не самое удобное крепление ярусов. При неаккуратном соединении паровые корзины можно банально повредить.

LUMME LU-1403

Компактная пароварка на одного человека. Здесь 2 яруса, по 2,5 литра. Можно использовать для приготовления и подогрева детского питания. Мощность всего 400 Вт, так что разогрев до рабочей температуры неспешный, «быстрый пар» не поддерживается. Таймер на 60 минут. Из функций безопасности предусмотрена защита от детей (блокирует нажатие всех кнопок).

А также автоматическое отключение пароварки при недостаточном уровне воды для генерации пара. В каждом ярусе есть углубление для приготовления яиц. Чаши для риса в комплекте нет, но есть мерный стаканчик. На пластиковом корпусе есть специальный отсек для хранения сетевого шнура и дополнительных аксессуаров.

Плюсы:
недорогая;
очень компактна;
поддерживается система компактного хранения.

Минусы:
долго разогревается до рабочей температуры.

Endever Vita 165

Одна из самых простых в функциональном плане пароварок с мощностью до 600 Вт. Ярус всего один. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. А вот корзина — из прозрачного пластика. Резервуар для воды на 0,5 литра. Емкость паровой корзины — 2,5 литра. Есть режим для приготовления детского питания.

Корзина съемная, её также можно использовать для хранения приготовленных продуктов. На корпусе есть 2 специальных индикатора, показывающих текущий статус работы, а также оставшееся количество воды в резервуаре. Паровую корзину можно мыть непосредственно в посудомоечной машине. Предварительно нужно снять только специальный держатель для установки.

Плюсы:
просто разобраться с управлением;
можно использовать для приготовления детского питания.

Минусы:
нет «быстрого пара», а также углубления для приготовления яиц.