Нормативная подготовка
Чтобы обойтись без проблем, изучите соответствующий документ – СНиП 2.04.08-87*. Обязательно обустройство в помещении, где стоит плита, естественной приточно-вытяжной вентиляции (для организации воздухообмена). Это значит, что нельзя оборудовать комнату в помещении без окна с работающими форточками, а также без вентканала с удовлетворительной вытяжкой.
Недопустима срезка с трубы запорного крана, это неотъемлемый элемент газовой системы. Нельзя самостоятельно заменять даже гибкую подводку, а тем более организовывать перемещение либо наращивание труб. Этим занимается только сотрудник газовой службы.
Но на стадии ведения переговоров со специалистами, уточните, что вам нужно приобрести для переноса. Может возникнуть необходимость сильфонного шланга. Металлические же трубы монтажники принесут сами, но их стоимость входит в смету переноса плиты. Если вы заранее освободите кухню от лишней мебели и предметов, мешающих процессу демонтажа, мастерам будет легче работать. Все требования они обычно оглашают до прихода на дом.
Появление гибких длинных газовых подводок привело к тому, что внутренний газопровод переносить стали гораздо реже. Но вопрос все еще остается уникальным, и представители газовой службы регулярно сталкиваются с такими обращениями. Если вам потребовалась такая услуга, даже не задумывайтесь о самовольных действиях – как минимум это может обернуться штрафом. Но ситуация способна привести к трагедии, что гораздо опаснее.
Советы и рекомендации
Холодильник вообще отличается повышенными требованиями по отношению к технике, которая располагается рядом. В треугольнике плита-мойка-холодильник этот предмет разрешают размещать в одном из доступных углов.
Хорошо, если между этими главными предметами присутствует другая мебель, в том числе – столы и столешницы, шкафчики, тумбы. Тогда скорость и эффективность выполняемых действий не страдают, а пребывание в помещении продолжает оставаться комфортным.
Существуют и другие правила размещения, связанные с холодильником:
Соседство с другими электрическими приборами должно быть безопасным. От скачков напряжения легко обеспечить защиту. Достаточно обустроить стабильно работающую проводку, использовать стабилизатор. Важным становится соблюдение температурного режима внутри помещений. Тогда проще исключить сильный перегрев и переохлаждение в равной степени. Отрицательных воздействий на работу тоже будет меньше. Пол в месте установки должен быть равным, насколько это возможно
Перекосов важно избегать, с чем помогает строительный уровень. 10 сантиметров – минимальный зазор между стеной и дальним агрегатом
Опаснее всего устанавливать холодильники рядом с газовыми плитами, ведь у них меньше всего теплоизоляции. Нагревается не только плита, но и воздух вокруг неё, когда она работает. Соответственно, на прилегающую стену холодильника это правило тоже распространяется.
Электроплита отличается более низким уровнем теплоотдачи. Но даже она требует соблюдения определённого безопасного расстояния между приборами.
Индукционные плиты отличаются тем, что у них греется только варочная поверхность. Качественная изоляция позволяет сохранить расстояния до 15 сантиметров от холодильника.
Если говорить о духовых шкафах, то у них негативное влияние на окружающие приборы практически отсутствуют. Главное – чтобы вентиляционные решётки располагались там, где находится лицевая сторона.
Микроволновую печь можно устанавливать на холодильнике, но только сверху. Между вентиляционными поверхностями должен оставаться минимальный зазор.
Термоизоляционные плиты нужно крепить так, чтобы при необходимости осуществить демонтаж не возникало серьёзных проблем. Значит, от жидкого клея и гвоздей надо отказаться.
Оптимальным решением можно назвать двухстороннюю разновидность скотча. Панель с использованием этого материала крепится только со стороны холодильника. К плите не нужно, иначе увеличивается вероятность отклеивания в любой момент.
Органические изоляционные плиты обладают следующими преимуществами:
- не впитывают запахи;
- не токсичны;
- устойчивы к воздействию влаги.
Но они дорого стоят, деформируются под воздействием влаги. Это ДСП плиты, пробковое полотно и текстолит.
Холодильники, в принципе, можно размещать в любых помещениях, где сохраняется оптимальная температура. Только правильный выбор соседствующих электрических приборов и учёт характеристик обеспечивает эффективную эксплуатацию приборов.
Недостатки
Такое расположение техники имеет ряд недостатков, которые отразятся не только на работе агрегата, но и на его внешнем виде. К ним можно отнести и быстрое образование наледи внутри холодильника, и увеличенное потребление электроэнергии, и многое другое.
Кроме того, нарушение правил по эксплуатации бытового прибора может означать отказ в гарантийном обслуживании, так как ремонт производится в случае правильного использования агрегата, которое описано в инструкции к нему. Рассмотрим подробнее негативные стороны подобного размещения.
Размещение этих бытовых приборов по соседству может быть опасным и с точки зрения соблюдения техники безопасности. В некоторых случаях чрезмерный перегрев прибора может отрицательно сказаться на его работе, а нестандартный климат станет причиной возгорания агрегата в жилом помещении.
Большие счета за электричество
Постоянное нагревание стенки холодильника становится причиной частого включения компрессора, в результате чего прибор начинает работать на полную мощность, потребляя большое количество электроэнергии. Таким образом, происходит не только изнашивание мотора агрегата, владелец дома еще и переплачивает за потребляемую электроэнергию. Ведь для охлаждения камеры холодильник должен работать в несколько раз интенсивнее, чем в обычном режиме.
Загрязнения на стенках
Боковая поверхность холодильника при соседстве с плитой также часто подвергается воздействию готовящейся пищи. Но в отличие от поверхности плиты, она не предназначена для частого мытья, а значит, довольно быстро потеряет свой первозданный вид и презентабельность, особенно если бытовой прибор белого цвета.
Эмалированная стенка холодильника не выдержит трения твердыми щетками или губками. Во избежание таких неприятностей рекомендуется ставить между приборами разделительный предмет или изолировать с помощью специальных материалов.
Проблемы при готовке
Одним из существенных недостатков соседства холодильника с плитой может стать неудобство при одновременном размещении на ней кастрюль и сковород с большими ручками. Кроме того, при такой расстановке к варочной поверхности можно будет подойти только с одной стороны, хозяйка всегда будет стукаться о холодильник локтями, что создаст дополнительный дискомфорт при пользовании приборами.
Порча продуктов
Если холодильник размещен в непосредственной близости от плиты, то будет нагреваться только одна его стенка, то есть он будет охлаждаться неравномерно. Другой стороне не требуется усиленное охлаждение, это может привести к образованию наледи на ней. В свою очередь это наносит вред хранящимся внутри продуктам – они начинают подмерзать и портиться.
Особенно это заметно при хранении свежих овощей, фруктов и зелени. После образования на них ледяной корочки свежие продукты становятся непригодными к употреблению или теряют свой вкус.
Стандартные размеры встраиваемых холодильников
Прежде всего стандартизируется глубина изделия — это необходимо для создания ровного фасада. У холодильника, встраиваемого в шкаф, глубина составляет около 55 см.
Устройства под столешницей устанавливаются на пол и имеют глубину от 55 до 57 см. Как правило, их дополняют боковыми стенками. У маленьких холодильников, размещаемых в нише, глубина также составляет от 55 до 57 см.
Стандартная ширина всех видов устройств — 54-56 см. Она также выбирается с учетом обычной ширины кухонных шкафов (около 60 см) и зазоров между шкафом и холодильником.
Ширина нестандартных устройств — например, Side-by-Side — может составить от 70 до 120 см. Ширину 120 см имеет, например, модель KitchenAid KCBPX 18120 с полезным объемом 615 литров.
Высота устройства — наиболее гибкий показатель. Она варьируется в пределах от 50 до 220 см. По высоте можно выделить несколько групп:
- мини-холодильники под столешницу — до 82 см;
- средние модели — до 150-170 см;
- высокие большие холодильники для монтажа в шкаф или колонну — до 210 см.
Встраиваемые однокамерные холодильники
К встраиваемым холодильникам с 1 камерой относятся устройства без морозильников, модели с небольшим морозильником в верхней части и морозильники. Большинство моделей имеет стандартную ширину от 55 до 60 см и глубину от 54,4 до 55 см.
Высота однокамерных моделей может быть самой разной:
- от 50 до 70 см — для мини-баров и морозильников;
- 82 см — для маленьких холодильников под столешницу;
- 100-140 см — для моделей без морозильника;
- 177 см — для полноразмерных моделей с морозильной камерой;
- 200-215 см — для больших морозильных камер и устройства без морозильника.
Встраиваемые двухкамерные холодильники
Модели с 2-мя камерами — самая удобная и популярная конфигурация. Здесь можно указать только стандартную глубину около 55 см. Как правило, это значение составляет 73 либо 88-90 см, но встречаются и модели шириной до 120 см. Покупатель может выбрать двухкамерный агрегат высотой от 82 до 213 см.
Встраиваемые Side-by-Side холодильники
Холодильники Side-by-Side с 2, 3 или 4 камерами подойдут большим семьям, всем, кто любит делать домашние заготовки, владельцам собственных домой и квартир с большой кухней. Встраиваемых моделей «Сайд-бай-Сайд» не так уж много, но все они относятся к классу люкс и привлекают большой вместимостью до 600 литров, объемом морозильного отсека свыше 300 литров, превосходным внутренним наполнением.
Глубина их также может быть различной: наряду со стандартной глубиной 55 см в магазине «Хаусдорф» имеются модели 60 и даже 72 см. Ширина варьируется в пределах от 90 до 120 см, а высота — от 177 до 202 см.
Видео: пример работ по обустройству ниши под окном в хрущевке
Издавна у людей возникала потребность в сохранении продуктов свежими и предотвращении их порчи. Собственно, это и привело к созданию такого необходимого в быту прибора, как холодильник. Еще задолго до появления современного «урчащего» шкафа привычного вида использовались всевозможные способы сохранения продуктов.
В России появление самой конструкции холодильника под окном можно отнести к XIX веку. Дворяне в период расцвета доходных домов снимали такие апартаменты (прототипы сегодняшних квартир). Представители этого сословия, владевшие, как правило, загородными усадьбами, но желающие проживать и в Москве, имели на «барских» кухнях такого рода холодильные установки под окном. В дальнейшем эти здания переделывались под коммуналки и наличие в них пространства под подоконником компенсировало жителям недоступные в советские довоенные годы приборы для хранения продуктов питания.
В домах так называемой «хрущевской» планировки (а также во многих «сталинках») строители оставляли нишу под подоконником на кухне с целью дальнейшей установки батарей (радиаторов отопления). Однако многие смышленые люди использовали данное пространство для установки зимнего холодильника, а батарею передвигали немного в сторону.
Следует отметить существенную разницу между «хрущевками» и сталинскими домами (на самом деле, домами дореволюционного времени). В тонкостенных зданиях хрущевской планировки, построенных из дешевого строительного материала возможно было накопление конденсата и образование грибка. Если же говорить о холодильниках в «сталинках», то там не образуется такого уж мороза и иней там может образовываться только при морозах до минус 20-30°. Дореволюционные дома были изготовлены из очень качественного кирпича, который до сих пор служит верой и правдой, и там холодильник только слегка сквозит в морозы или в ветреную погоду.
Как защитить холодильник
Если избежать близкого расположения холодильника возле плиты не представляется возможным, то следует предусмотреть меры по защите оборудования. Для этого следует рассмотреть следующие варианты:
- Наклеить теплоизоляцию на боковую стенку холодильника. Лучше всего использовать материал с фольгированным слоем. Такая теплоизоляция тоньше, имеет более привлекательный вид и отражает тепло от поверхности. Для крепления стоит использовать двухсторонний скотч или самоклеящийся материал.
- Установить перегородку между холодильником и плитой. При правильном подходе можно создать привлекательный дизайн комнаты, соответствующий общему интерьеру. В качестве перегородки можно использовать фанеру, ДСП, гипсокартон, плиты ОСБ и т. д. Экран можно декорировать: обложить плиткой, покрасить и т. д. Отражать тепло помогут такие материалы, как зеркало, фольга или стекло. Дополнительно рекомендуется проложить теплоизоляционный материал. Экран не только защитит от повышенной температуры, но и от брызг жира и масла, ударов.
- Установка мощной вытяжки над плитой. Устройство будет эффективно захватывать теплые потоки от теплового оборудования, тем самым снижая нагрузку на холодильник. Однако стенки духовки будут продолжать нагреваться. Поэтому способ малоэффективен.
Когда холодильник «жжёт»: газовый шланг, придавленный холодильником, стал причиной пожара
Не так давно в многоквартирном доме в Архангельске произошёл пожар. Непосредственно перед возгоранием хозяин квартиры услышал «свист» со стороны расположения холодильника. Именно там, за холодильником, был проложен гибкий резиновый газовый шланг в металлической оплётке, предназначенный для подсоединения системы газоснабжения дома к газовой плите. Звук в данном случае можно объяснить утечкой газа под давлением из газопровода, произошедшего в результате его аварийной разгерметизации. Через полторы минуты после возникновения необычного звука мужчина обнаружил открытое горение за холодильником. Многоквартирный деревянный дом удалось отстоять, но квартире теперь требуется основательный ремонт. К счастью, обошлось без пострадавших.
Что же в данном случае могло послужить причиной разгерметизации газового шланга? Известно, что рабочая температура наиболее нагретых элементов холодильника (компрессора и конденсатора) может составлять 50-70 градусов по Цельсию. Допустимая температура применения для резинового газового шланга с металлической оплёткой имеет диапазон от -35 до + 50 градусов. В результате теплового воздействия нагретых поверхностей элементов холодильника на шланг постепенно происходило его термическое разложение, что привело к потере физических свойств резины. Аварийная разгерметизация шланга привела к утечке газа в помещение квартиры. Наиболее вероятным источником зажигания газовоздушной смеси в данном случае явилась искра электрического происхождения, образовавшаяся при включении пускозащитного реле холодильника.
А теперь рассмотрим, что говорится по этому поводу в нормативных документах. Из ПУЭ-7 п.7.1.50 известно «Минимальное расстояние от выключателей, штепсельных розеток и элементов электроустановок до газопроводов должно быть не менее 0,5 м». Из п. 7.8 СНиП 42-01-2002 «Газораспределительные системы» известно, что не допускается предусматривать прокладку газопроводов, где они могут соприкасаться с нагретым металлом. На основании данного примера можно сделать вывод: газопровод может размещаться не ближе 0,5 м от электроустановок и он не должен соприкасаться с нагретыми поверхностями.
Ольга Андреева, заместитель начальника судебно-экспертного учреждения федеральной противопожарной службы «Испытательная пожарная лаборатория по Архангельской области» МЧС России
Как минимизировать негативные факторы
Если оставлен рекомендуемый зазор, в него можно поставить специально изготовленный шкафчик для хранения мелочей (бытовой химии, щёток, губок, тряпок и пр.). Он защитит агрегат от печного жара. При плотном соприкосновении следует установить защитную перегородку из теплоизоляционного материала. Материалы, пригодные для этой цели делятся на 2 вида:
- Органические. В этот класс входят пробковые листы, текстолитовые, камышитовые и плиты ДСП. Они нетоксичны при нагреве и не боятся влаги, однако деформируются при длительном нагреве. Существенным минусом является высокая стоимость.
- Из неорганических материалов рекомендуется воспользоваться минеральной ватой, гипсо- и асбестокартоном, стекловолокном. Они хорошо защищают от нагрева, но при намокании теряют свои качества. Зато стоят дёшево.
Теплоизоляционные материалы продаются в виде листов или рулонов. Снаружи они покрыты плёнкой из лавсана, а внутренняя сторона сделана самоклеящейся. Перед наклейкой вырезанные по размеру полосы, следует подержать на полу, пока они не расправятся. Наклеивание производят сверху вниз до полного покрытия стенки холодильника.
Крепить листовую теплоизоляцию без клеевого слоя сильными средствами, например,»жидкими гвоздями» не рекомендуется. При необходимости её удаления придётся попотеть. С этой целью лучше применить двусторонний скотч. Он обеспечит надёжное крепление и, если потребуется, удалится без проблем. Нельзя скотч приклеивать к плите, так как при нагреве он сразу же отпадёт.
Что делать, если нет другого выхода
При покупке холодильника разумный человек сразу определяется с местом, которое для этого можно выделить на кухне. Необдуманное приобретение зачастую приводит к переезду агрегата в гостиную или прихожую. Есть модели не более 50 см в ширину, они занимают меньше места, чем стандартные, и надобность в тесном соседстве отпадает. Иногда, чтобы приобрести вожделенное устройство, хозяева покупают мини-плиту или маленькую мойку, что тоже доставляет определенные неудобства.
Агрегат от плиты
В ограниченном пространстве нужно четко просчитывать варианты расположения самого необходимого, учитывать и природные факторы – естественную циркуляцию воздуха, солнечные лучи и возможное нагревание. Необходимость постоянного мытья стенки, расположенной у плиты, – не единственная неприятность. Есть еще неудобство в пользовании сковородками с ручкой, большими кастрюлями, а также вред от воздействия влаги вследствие кипения жидкостей, из которых вода – самая безобидная.
Дополнительно
Люди придумали множество способов избежать повреждающего тепла – размещение изоляционного листа или перегородки между двумя кухонными атрибутами, еще можно сделать обшивку самого агрегата из изолирующего материала.
Большое расстояние до плиты
Но как только на улице становится теплей, приходится делать следующий шаг – установку над холодильником вытяжки. Потому что тепло поднимается вверх и греет его крышку. Цена такого устройства намного превышает изначально запланированное на приобретение самого холодильника, особенно если учесть время, потраченное на сооружение и приобретение. Так что следует заранее продумать все возможные варианты и выбрать для себя оптимальный.
Холодильник стоит рядом с плитой — изоляция своими руками
- Среди холодильников южнокорейского и китайского производства встречаются модели, у которых охлаждающие решётки конденсаторов расположены на боковых стенках. Их нагрев от плиты сравним с диверсией, приводящей к скоропостижной поломке агрегата.
- Повышение температуры при использовании плиты служит для холодильника сигналом к включению. Чтобы удержать заданную температуру, ему приходится уменьшать интервалы между включениями. От этого увеличивается расход электроэнергии, уменьшается срок службы. Пока нагретая плитой сторона охлаждается, на противоположной стенке будет нарастать наледь. Поэтому разморозку придётся делать чаще.
- При приготовлении еды стенка холодильника будет постоянно загрязняться разлетающимися каплями жира, поэтому её потребуется часто мыть.
- Кроме этого начнёт облезать краска или трескаться эмаль холодильника. После того как от постоянного нагрева потрескается резиновый уплотнитель дверей, условия работы холодильника станут ещё хуже из-за просачивания воздуха.
- Если придётся ставить ваш холодильник рядом с газовой плитой, то длинные ручки посуды, поставленной на ближние к агрегату конфорки, будут упираться в его стенку. Что уже неудобно, а если ненароком несколько раз стукнуться локтем о стенку, то вдвойне. К тому же негде будет поблизости разместить кухонную утварь, которая потребуется во время приготовления.
- Если ставить холодильник рядом с электрической плитой, то дела обстоят ещё хуже. По правилам техники безопасности расстояние от холодильника до электроплиты должно составлять не менее 1,5 метра. Нельзя ставить плиту вплотную рядом с холодильником. В этом случае между газовой плитой и холодильником будет полезно поставить разделочный стол.
- По этой же причине не следует ставить рядом с холодильником микроволновую печь. Рекомендуемое производителями расстояние от плиты до холодильника 15 — 30 см (для холодильников Bosch и духовых шкафов — 50 см.) улучшит ситуацию, если с его стороны расположены маленькие конфорки.
Если на маленькой кухне после ряда перестановок мебели приходится устанавливать холодильник рядом с плитой, то следует знать, чем такая близость грозит холодильнику, и как свести к минимуму негативные последствия. Прежде всего, надо придерживаться рекомендаций, изложенных в инструкции по эксплуатации. К сожалению, в ней не сказано, можно ли новый холодильник ставить рядом с газовой плитой, и как его оградить от горячего внимания соседки. Сей пробел и призвана заполнить данная статья.
Плита рядом с холодильником
Плита – самый опасный сосед для холодильника, особенно, если она газовая. В идеале эти два антипода нужно размещать как можно дальше друг от друга. Для этого, кроме основной причины (вред тепла), есть еще пара аргументов «против»:
- Холодильник интенсивно пачкается брызгами жира во время готовки;
- Если плита стоит рядом с холодильником, то на ближайшие к нему конфорки не помещаются сковородки с ручками и большие кастрюли.
Какое расстояние должно быть между плитой и холодильником? Эти нормы правильнее всего узнавать из инструкции к конкретной модели холодильника, так как рекомендации разных производителей немного отличаются. Например:
- Bosсh разрешает ставить холодильник рядом с газовой плитой на расстоянии 30 см, а рядом с электрической плитой или варочной поверхностью – на расстоянии не менее 3 см.
- Zanussi рекомендует ставить холодильник рядом с газовой плитой на расстоянии не меньше 50 см. Электроплиты и варочные панели можно размещать на расстоянии 5 см.
Рекомендуемый вариант сосуществования холодильника и плиты представлен на фото ниже.
Встроенный холодильник рядом с газовой плитой на расстоянии 40 см
Но, как показывает практика, на очень маленьких кухнях, например, в «хрущевках», соблюсти правильные зазоры сложно или вообще невозможно. Поэтому многие квартировладельцы размещают плиту и холодильник вплотную друг к другу. Вот несколько фото-примеров таких кухонь.
Холодильник рядом с газовой плитой и духовкой
Холодильник рядом с газовой плитой в интерьере маленькой кухни в хрущевке
Встроенный холодильник рядом с газовой мини-плитой в интерьере перепланированной кухне-гостиной в хрущевке
Холодильник рядом с варочной поверхностью
Итак, что делать, если кухня очень маленькая и создание даже 3-сантиметрового промежутка кажется невыполнимым? Предлагаем следующие 6 решений, которые помогут решить проблему в комплексе или сами по себе:
- Наклеить на стенку холодильника теплоизоляционный материал, например, Фомисол или Изолон ППЭ. Этот способ самый простой, бюджетный и при этом эффективный – холодильник сможет соседствовать даже с газовой плитой. Все что нужно сделать, это: раскроить материал и аккуратно приклеить (желательно, чтобы материал был самоклеящийся). Важный нюанс: верхняя часть стенки холодильника продолжит немного нагреваться, так как тепло имеет свойство подниматься вверх. Но и эта проблема решается легко, если всегда пользоваться вытяжкой (о ней читайте далее).
Пример теплоизоляции холодильника рядом с плитой
- Использовать мощную вытяжку. Она захватывает большую часть конвективных потоков от плиты и тем самым существенно снижает нагрев холодильника.
- Встроить холодильник в короб. Так каркас короба будет исполнять роль барьера и принимать «тепловой удар» на себя. Кроме того, он защитит корпус холодильника от брызг жира и грязи. Для наилучшего результата на холодильник все же стоит приклеить слой теплоизоляции.
- Поставить между холодильником и плитой перегородку или экран. Польза от этого метода всё та же – защита от грязи и создание барьера от нагрева. Из чего можно сделать экран или перегородку? Подойдут панели МДФ, фанера, гипсокартон, закаленное стекло (в сочетании с теплоизоляцией). Вот пара фото-примеров.
- Заменить полноразмерную технику и мойку на уменьшенные версии. Это позволит выиграть драгоценные сантиметры и поставить холодильник и плиту не впритык. Вот что можно сделать:
Заменить стандартную плиту на мини-плиту с двумя конфорками. Так у вас получится увеличить расстояние между холодильником и плитой до 15-25 сантиметров. Как показывает практика, двух конфорок для средней семьи из 4 человек хватает на все 100%.
- Поставить узкий холодильник (шириной до 55 см). Даже пара освободившихся сантиметров улучшит положение.
- Выбрать небольшую мойку. Да, она не слишком удобна, но вполне жизнепригодна, особенно при наличии посудомоечной машины. Кстати, иногда выкроить небольшое расстояние между плитой и холодильником можно за счет переноса мойки.
- В конце концов, холодильник можно вынести в прихожую или смежную гостиную.
Рекомендуемое расстояние между холодильником и другой кухонной техникой
Чтобы определить этот показатель, необходимо обратить внимание на некоторые условия, в частности, на тип плиты или духовки, месторасположение хладагента, температуру воздуха, на которую он рассчитан, частоту использования плиты и духовки, учесть габариты самого помещения. В зависимости от этого рекомендуемое расстояние между приборами может отличаться
Холодильное устройство и плита
Многие южнокорейские и китайские производители размещают решётку не сзади, а по бокам агрегата
Если на кухне используется электрическая варочная поверхность, расстояние от неё до холодильника не должно быть меньше 15 см. Если плита газовая, этот показатель увеличивается. Размещать холодильное устройство можно не ближе, чем на 20 см от неё, а в идеале расстояние должно составлять около полуметра.
Холодильник и духовой шкаф
Пустую поверхность между холодильником и духовым шкафом можно использовать в качестве стола Если электрическая духовка встроена в мебель, этот вариант считается наиболее безопасным. В таком случае расстояние между ней и холодильным устройством должно составлять не менее 5 см. Если же духовка не встроена и используется регулярно, лучше удалить от неё холодильник на 50 см, так как в процессе эксплуатации прибор сильно разогревается, что негативно сказывается на работе холодильной камеры.
Между двумя холодильниками
Два холодильника рядом хорошо смотрятся в интерьере
Если на кухне используется сразу два холодильника, обычно их ставят рядом друг с другом. Это необходимо для более удобной эксплуатации. Но несмотря на то что эти бытовые приборы не вырабатывают тепло, всё же рекомендуется размещать их на некотором удалении друг от друга. В идеале этот показатель составляет 5–10 см.
Чем опасно такое соседство
Это может вызвать его перегрев. Не зря изготовители холодильников указывают в инструкции расстояние от плиты, на котором должны находиться различные бытовые приборы. Это необходимо для свободной циркуляции воздуха. А без зазора у плиты холодильник охлаждаться не будет.
К тому же у некоторых производителей решетка для циркуляции воздуха находится по бокам бытового прибора. И именно на эту область придется жар от плиты, стоящей рядом. А это уже чревато поломкой холодильника. Если его стенки не металлические, то от воздействия высокой температуры краска пожелтеет в месте соприкосновения с плитой.
Если плита стоит рядом, на ней бывает неудобно готовить. Длинные ручки сковородок и кастрюль будут упираться в стенку холодильника. Во время приготовления пищи капли и брызги часто летят во все стороны. В том числе и на поверхность холодильника. А если он из-за высокой температуры начинает работать в усиленном режиме, то есть вероятность поломки мотора или значительного уменьшения его срока эксплуатации.
При расположении газовой или электрической плиты рядом с холодильником возникает достаточно опасное соседство. Негативное воздействие оказывается на холодильник, в то время как плита не подвергается отрицательному влиянию. Опасность близкого расположения оборудования заключается в нескольких аспектов.
При этом не важно, включена лишь варочная поверхность или духовой шкаф. Во втором случае тепловое воздействие будет выше. Однако и использование конфорки оказывает негативное воздействие
Однако и использование конфорки оказывает негативное воздействие
Однако и использование конфорки оказывает негативное воздействие.
Воздействие теплого воздуха может привести к расплавлению пластиковых деталей и растрескиванию уплотнителей. Все это сказывается на герметичности оборудования и снижении эффективности охлаждения.
Во-вторых, возникает неравномерное охлаждение. Постоянный нагрев с одной стороны приведет к образованию ледяной корки на стенке морозильной камеры, расположенной около плиты. Это ведет к повышению нагрузки на компрессор и требует постоянной очистки оборудования от наледи.
В-четвертых, снижается эффективность хранения продуктов. Нестабильная температура приведет к тому, что продукты могут частично оттаивать, а затем вновь подвергаться заморозки. Особенно это касается той пищи, которая хранится со стороны расположения газовой плиты. В результате продукты будут терять свою пользу и свежесть.
В-пятых, существует риск повреждения поверхности холодильника. При расположении посуды для готовки на плите (кастрюль, сковородок) не исключено, что ручки будут соприкасаться со стенками холодильного оборудования. В результате на них образуются царапины и вмятины. Это негативно сказывается на внешнем виде и режиме работы.
В-шестых, придется постоянно бороться с загрязнениями. Жирные пятна, капли масла, частицы продуктов – все это будет попадать на стенки холодильника при готовке. И избежать их не удастся. Поэтому придется регулярно затрачивать дополнительное время и силы для очистки поверхности холодильника.
И, если холодильник находится на гарантии, производиться ремонт по ней не будет. Т. к. в любом руководстве по эксплуатации указано, что устанавливать технику рядом с источниками тепла запрещено.
Плита рядом с холодильником
Плита – самый опасный сосед для холодильника, особенно, если она газовая. В идеале эти два антипода нужно размещать как можно дальше друг от друга. Для этого, кроме основной причины (вред тепла), есть еще пара аргументов «против»:
- Холодильник интенсивно пачкается брызгами жира во время готовки;
- Если плита стоит рядом с холодильником, то на ближайшие к нему конфорки не помещаются сковородки с ручками и большие кастрюли.
Какое расстояние должно быть между плитой и холодильником? Эти нормы правильнее всего узнавать из инструкции к конкретной модели холодильника, так как рекомендации разных производителей немного отличаются. Например:
- Bosсh разрешает ставить холодильник рядом с газовой плитой на расстоянии 30 см, а рядом с электрической плитой или варочной поверхностью – на расстоянии не менее 3 см.
- Zanussi рекомендует ставить холодильник рядом с газовой плитой на расстоянии не меньше 50 см. Электроплиты и варочные панели можно размещать на расстоянии 5 см.
Рекомендуемый вариант сосуществования холодильника и плиты представлен на фото ниже.
Встроенный холодильник рядом с газовой плитой на расстоянии 40 см
Но, как показывает практика, на очень маленьких кухнях, например, в «хрущевках», соблюсти правильные зазоры сложно или вообще невозможно. Поэтому многие квартировладельцы размещают плиту и холодильник вплотную друг к другу. Вот несколько фото-примеров таких кухонь.
Холодильник рядом с газовой плитой и духовкой
Холодильник рядом с газовой плитой в интерьере маленькой кухни в хрущевке
Встроенный холодильник рядом с газовой мини-плитой в интерьере перепланированной кухне-гостиной в хрущевке
Холодильник рядом с варочной поверхностью
Итак, что делать, если кухня очень маленькая и создание даже 3-сантиметрового промежутка кажется невыполнимым? Предлагаем следующие 6 решений, которые помогут решить проблему в комплексе или сами по себе:
- Наклеить на стенку холодильника теплоизоляционный материал, например, Фомисол или Изолон ППЭ. Этот способ самый простой, бюджетный и при этом эффективный – холодильник сможет соседствовать даже с газовой плитой. Все что нужно сделать, это: раскроить материал и аккуратно приклеить (желательно, чтобы материал был самоклеящийся). Важный нюанс: верхняя часть стенки холодильника продолжит немного нагреваться, так как тепло имеет свойство подниматься вверх. Но и эта проблема решается легко, если всегда пользоваться вытяжкой (о ней читайте далее).
Пример теплоизоляции холодильника рядом с плитой
- Использовать мощную вытяжку. Она захватывает большую часть конвективных потоков от плиты и тем самым существенно снижает нагрев холодильника.
- Встроить холодильник в короб. Так каркас короба будет исполнять роль барьера и принимать «тепловой удар» на себя. Кроме того, он защитит корпус холодильника от брызг жира и грязи. Для наилучшего результата на холодильник все же стоит приклеить слой теплоизоляции.
- Поставить между холодильником и плитой перегородку или экран. Польза от этого метода всё та же – защита от грязи и создание барьера от нагрева. Из чего можно сделать экран или перегородку? Подойдут панели МДФ, фанера, гипсокартон, закаленное стекло (в сочетании с теплоизоляцией). Вот пара фото-примеров.
- Заменить полноразмерную технику и мойку на уменьшенные версии. Это позволит выиграть драгоценные сантиметры и поставить холодильник и плиту не впритык. Вот что можно сделать:
Заменить стандартную плиту на мини-плиту с двумя конфорками. Так у вас получится увеличить расстояние между холодильником и плитой до 15-25 сантиметров. Как показывает практика, двух конфорок для средней семьи из 4 человек хватает на все 100%.
- Поставить узкий холодильник (шириной до 55 см). Даже пара освободившихся сантиметров улучшит положение.
- Выбрать небольшую мойку. Да, она не слишком удобна, но вполне жизнепригодна, особенно при наличии посудомоечной машины. Кстати, иногда выкроить небольшое расстояние между плитой и холодильником можно за счет переноса мойки.
- В конце концов, холодильник можно вынести в прихожую или смежную гостиную.