ТОП-18 кухонных комбайнов

Кухонный комбайн — REDMOND RFP-3909

Кухонный комбайн RFP-3909 – мультисистема «8 в 1», современный прибор с множеством насадок для измельчения и перемешивания ингредиентов. Устройство REDMOND позволяет не только быстро нарезать продукты и замешивать тесто, но и за самое короткое время перемалывать кофейные зерна и выжимать сок из цитрусовых.

Благодаря разнообразным теркам, ножам и шинковкам RFP-3909 позволяет подготовить ингредиенты практически для всех видов блюд – супов, выпечки, овощных гарниров, салатов, соусов, всевозможных напитков. В комплекте к кухонному комбайну идут:

  • • 2 насадки-теркиКрупная и мелкая терки помогают измельчить ингредиенты – например, на крупной терке вы без труда натрете морковь для мясной поджарки, а на мелкой – сыр для посыпки пиццы.
  • • Насадка-шинковкаПозволяет нарезать продукты слайсами. Идеально подходит для шинковки твердых овощей.
  • • S-образный ножПредназначен для измельчения фруктов, овощей, сыра, лесных и грецких орехов. С помощью этого ножа в чаше измельчителя удобно также резать мясо для домашнего фарша.
  • • Эмульгирующий ножСпециальная насадка помогает равномерно перемешивать ингредиенты для соусов, кремов и эмульсий. Вы легко приготовите натуральный майонез или сливочный крем для торта.
  • • Нож для тестаБлагодаря этому ножу вы без труда замесите жидкое тесто для блинов, оладий.

С помощью кухонного комбайна REDMOND удобно выжимать сок из лимонов, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов и перемалывать кофейные зерна для любимого бодрящего напитка. В RFP-3909 можно сделать кофе грубого, среднего и тонкого помола. С многофункциональным комбайном REDMOND у вас всегда будет возможность быстро приготовить ингредиенты для натуральных соков, ароматного кофе и напитков на его основе.

Стандартная скорость отлично подойдет для перемешивания теста, приготовления майонеза, сырной посыпки, измельчения ингредиентов для фруктово-овощных смузи, фарша, поджарок. При необходимости вы сможете плавно перейти к более скоростному режиму. Он поможет разбить комочки муки в готовом тесте и сильнее измельчить фрукты для летнего фреша. Импульсный режим пригодится, чтобы обрабатывать особенно твердые продукты на максимальной скорости, контролируя процесс измельчения и не перегружая механизм.

Как выбрать?

Разнообразие современных моделей может легко сбить с толку. Чтобы не совершить лишнюю покупку, перед поиском лучшего кухонного комбайна ответьте себе на несколько вопросов:

  • Где вы будете его ставить? Заранее продуманное место под кухонный комбайн окупиться вам комфортным использованием, ведь устройство совсем не маленькое и если оно будет мешать вам в ежедневной рутине, пользы от него будет маловато.
  • Какие функции вам больше всего нужны? Одни хозяйки очень много готовят выпечку, другие же специализируются на супах и мясных блюдах. Если для первых важны возможности миксера на замешивание различного теста и взбивании крема, то для вторых в приоритете будет различная шинковки и наличие мясорубки.
  • Под какие цели вы покупаете кухонный комбайн? Это поможет вам сориентироваться в необходимой вам мощности и достаточном объеме чаши. Совсем не обязательно покупать самое мощное устройство с большой чашей. Возможно вам хватит более компактного устройства и вы сможете сэкономить не только средства, но и пространство на кухне.
  • Какой материал чаши вы предпочитаете? Тут все зависит от предпочтений. Если вам важен вес прибора – выбирайте с пластиковой чашей. Если важна эстетика и экологичность – берите стеклянную. Если вы хотите легкую и долговечную чашу – то ваш вариант металлическая емкость.

8. SONIFER SF5505

Высокое качество рабочих лезвий. Компактные размерыЦена на АлиЭкспресс: от 4500 руб.


КУХОННЫЕ КОМБАЙНЫ С АЛИЭКСПРЕСС

Кухонный комбайн SONIFER SF5505 чем-то схож с моделью Zigmund & Shtain SM-21, может наличием в дизайне некого красно-белого оформления, такие же компактные размеры и огромный выбор насадок, с помощью которых можно нарезать овощи кусочками любой формы: кружочками, слайсами, брусками или же соломкой. Номинальная мощность агрегата невелика, она не превышает 200 Вт. Высота данного аппарата 32 см, в ширина – 27 см, длина шнура – 1.2 м, в процессе заказа можно выбрать любой тип штекера – EU, US или AU. Имеется доставка из склада в России, так что не придется месяцами ждать посылку.

В отзывах на АлиЭкспресс отмечают довольно неплохое качество изготовления комбайна. Имеющиеся присоски надежно удерживают его на столешнице, пластиковый корпус практически не имеет специфического запаха. Про лезвии отдельно. Они изготовлены из отличного толстого металла, надежны и хорошо заточены. А вот диски для натирания овощей не так совершенны, к ним есть претензии у некоторых пользователей. При работе с твердой морковкой и картофелем, приходится прикладывать довольно значительные усилия, печально. К минусам модели SONIFER SF5505 так же стоит отнести шумную работу и низкую мощность.

Серия Энергия

Приятно удивит патриотов наличие на рынке российских кухонных комбайнов. В 1991 году на основе конверсионного производства было создано предприятие ООО НПФ «Энергия-сервис», которое на данный момент выпускает сетевые фильтры, пылесосы, а также кухонную технику.

Представленный в продаже кухонный комбайн Энергия имеет несколько различных модификаций — Гармония, Классика, Новация.

Что могут российские комбайны:

  • взбивать, молоть, натирать;
  • замешивать тесто;
  •  шинковать и нарезать ломтиками, в том числе картофель для фри;
  • выжимать сок;
  •  делать пюре и ореховое масло.

Комбайн Гармония, модель КП1580Е-103,  является мультифункциональным устройством, оснащен сенсорным управлением, как и Новация, КП1581Е-100, которая имеет более обтекаемый модный корпус. Безопасность работы приборов обеспечивается двойной изоляцией от электротока и  защитой от перегрева при помощи плавкого предохранителя. Двигатель работает с мощностью 700 Вт на двух скоростях. Этого вполне хватает, чтобы выполнять все требуемые действия.

Что входит в комплект всех комбайнов Энергия:

  • различные ножи — для шинковки, нарезки под фритюр, ломтиками и тонкими ломтиками;
  • для хранения ножей предусмотрен специальный отсек;
  •  соковыжималка и фильтр для нее;
  • лопатка для взбивания;
  • кофемолка.

Комбайны  Новация и Гармония стоят около  3 тыс. рублей.

Несколько дешевле комбайн Классика, модель КП11580Е-105, имеющий механическое управление, однако узел управления устройством электронный. Двигатель работает с максимальной мощностью 500 Вт с двумя скоростями. Комплектация аналогична предыдущим моделям, но дополнена многоцелевой насадкой. Стоимость аппарата около 2,5 тыс. рублей.

Изучив представленные на рынке различные модели разных производителей, можно выбрать наиболее подходящий кухонный комбайн по техническому оснащению и стоимости. Нет необходимости переплачивать, надо только найти соответствующую требованиям модель.

https://www.youtube.com/watch?v=dIa6lAKWmZQ

Что вы думаете по этому поводу?

, нам важно Ваше мнение

Разновидности

Особенности кухонных комбайнов определяются их возможностями. На современном рынке представлен широкий диапазон моделей, как для профессионального, так и для домашнего использования.

Прежде чем идти в магазин, изучите критерии выбора, которые важны для дальнейшей работы: мощность, комплектацию, функционал и систему безопасного использования

Но для начала важно определиться с типом устройства

Домашний комбайн

Домашние, или компактные, кухонные комбайны представляют собой измельчители для повседневных нужд: нарезка фруктов и овощей, замес теста. Модельный ряд также представлен специализированными гаджетами.

Рассмотрим их подробно.

Блендер-плюс-мясорубка. Вариант считается базовым и подходит для большой семьи с детьми. Благодаря мясорубке можно приготовить вкуснейшие котлеты на обед, а блендер позволит дополнить мясо нежнейшим картофельным пюре. Одно устройство объединяет в себе несколько, что избавляет от лишних трат.

Мини-комбайн. Скромная модель с небольшим функционалом. Устройство отличается маленькой мощностью и компактными размерами. Он прекрасно впишется на небольшую кухню и свои функции будет выполнять добросовестно. Благодаря мощности в 650 Вт аппарат позволит экономить на электроэнергии, к тому же стоимость у него ниже прочих моделей. Обязательная функция – нарезка овощей и фруктов, а дополнительные – замес теста, соковыжималка, мясорубка.

Шинковка. Комбайн с шинковкой универсален по своей природе. Изделие обладает большим количеством насадок и режимов для нарезки. Благодаря прибору праздничный стол украсят фигурная нарезка фруктов и овощей, ровные кубики мяса, нарезанные идеальной соломкой салаты. Некоторые устройства могут иметь в комплекте мясорубку или соковыжималку.

Миксер. Модель – находка для тех, кто не представляет жизни без свежей выпечки. Комбайн поможет с легкостью замесить тесто, чтобы дом поскорее заполнился ароматом горячих пирожков. Устройство справляется и с другими задачами, поскольку имеет дополнительные насадки и блендер

Специалисты советуют обращать внимание на мощность и количество скоростей. Их должно быть достаточно для замеса любого вида теста.

Домашние кухонные комбайны оснащены чашами до 2 л, что делает их идеальными для небольшой рабочей поверхности. Мощность устройств не превышает 700 Вт, а количество скоростей доходит до трех.

Скромные характеристики не мешают аппарату отлично справляться с основными задачами. В комплекте идет несколько терок, эмульсионная насадка и нож.

Профессиональные комбайны

Профессиональные, или многофункциональные, комбайны представляют собой совокупность всех вышеперечисленных видов. Они могут измельчать, нарезать, взбивать, замешивать, перемалывать и выжимать. Такому гаджету на кухне не будет равных.

Кухонный многофункциональный комбайн имеет большую чашу, переключатель для скоростей и мощность от 700 до 1600 Вт. Он оснащен диском-теркой, ножом, дисковым эмульгатором и миксером для теста.

К устройству прилагаются дополнительные насадки, которые расширяют спектр возможностей: центрифуга-соковыжималка, чаша для блендера, нож с двойным лезвием и пресс для цитрусов.

Аппарат довольно громоздкий, но его особенность в переработке большого количества продуктов и особенных насадках.

Основные отличия

Какой кухонный комбайн выбрать? Ответ на этот вопрос зависит от ваших потребностей и цели применения. Учитывайте, что домашний гаджет не подойдет для эксплуатации в точках общественного питания.

Профессиональная техника имеет ряд особенностей, которые отличают ее от повседневной:

  • большая мощность – от 1000 до 2000 Вт;
  • чаши больших объемов, изготовленные из более прочных материалов;
  • специальные насадки, которые не встречаются в домашних моделях;
  • большее количество функций и скоростей, индикаторов управления, кнопок и переключателей;
  • профессиональные комбайны не отличаются компактностью, их вес достигает 10 кг.

Виды комбайнов

Кухонные комбайны могут обладать большим функционалом, отличаться габаритами, дизайном, потенциалом двигателей, аксессуарами. Но в общем, можно выделить несколько типов приборов:

  • универсальные;
  • комплект «мясорубка + блендер»;
  • компактные модели;
  • ручные машины;
  • узкоспециализированные.

Универсальные

Весьма дорогостоящие модели, имеющие большой объем чаши и оснащенные всем необходимым. В стандартную комплектацию обычно входят: диск-терка, нож, мешалка для теста, дисковый эмульгатор. В стандартном наборе может быть гораздо больше аксессуаров, если же они не предусмотрены производителями, есть возможность докупить.

Универсальные машины, в зависимости от мощности, делятся на малые (М) и средние (С1 и С2).

Потенциал двигателя малых – до 300 Вт. Средних: 300 – 400 Вт и 400 — 700 Вт.

Практически все  универсальные модели наделены импульсным режимом, который позволяет сократить время обработки продуктов, а также повышает ее качество.

Мини-модели

Весьма простые устройства с малым функционалом. Стоимость таких машин невелика.

Обычно в такой комплект входят только измельчитель фруктов и овощей. Такой комбайн довольно компактен, объем чаши маленький. Мощность не более 650 Вт.

Комбайн с блендером и мясорубкой

Очень удобное сочетание для тех, кто не хочет тратиться на дополнительные машины. Отлично подходит для приготовления пюре и обработки мяса.

Мясорубки в комплекте могут идти, как шнековые, так и ударные. Шнековые перекручивают мясо при помощи спиралевидного вала, ножа и решетки. Ударные укомплектованы специальными ножами, выгоняющими из мяса жидкость.

Блендер же может быть ручным и стационарным.

Мини-модели

Подходят для мелкогабаритных кухонь. Функционал машины ограничен, но она отлично справляется со своими задачами. Как правило, такие модели просты в использовании, имеют небольшой потенциал двигателя – до 650 Вт, и маленький объем чаши соответственно.

Ручные комбайны

Такие модели комбайнов подойдут не всем. Они независимы от электросети и мобильны, но наряду с этим, для пользования такой машиной нужно прилагать усилия.

Узкоспециализированные

Такие приборы стоит назвать измельчителями. Функционал их заключается в нарезке продуктов соломкой и кубиками.

Конечно, при желании, можно дополнить прибор соковыжималкой, мясорубкой и блендером, но относительно мощности и качества обработки продуктов, он никогда не сравнится с универсальными моделями.

Серия Kenwood

Кухонная техника Kenwood традиционно отличается превосходным качеством, надежностью, простотой в обслуживании, наличием большого количества разнообразных функций. Один кухонный комбайн kenwood способен заменить целый ряд приборов.

Технические характеристики комбайнов Kenwood:

  1. мощность двигателя от 350 до 1200 Вт;
  2. чаши от 1,4 до 4 л;
  3. скорости можно плавно переключать, есть импульсный режим.

Дизайн Кенвуд отвечает всем современным требованиям: компактные многофункциональные кухонные устройства производятся из матированного металла или пластика серебристого, белого или черного цветов, что позволяет органично вписать их в интерьер любого стиля

Привлекают внимание новинки — модели, сделанные из металла и покрытые пластиком разных цветов: синим, желтым, сочно-алым или разноцветным, под названием «Барселона»

Большинство моделей снабжены функцией защиты от случайного включения и неправильной установки насадок. Прорезиненные ножки имеются практически во всех моделях Кенвуд, что повышает безопасность устройства. Шнур питания убирается в специальный отсек.

Интересное отличие комбайнов Кенвуд — продуманный производителями специальный отсек для хранения насадок, который располагается над мотором, что позволяет экономить место на кухонном столе.

Еще одно удобное новшество Кенвуд — в некоторых моделях встроены электронные весы, это значительно упрощает процесс взвешивания продуктов перед приготовлением.

Комбайны Kenwood предлагаются покупателям в нескольких сериях Multipro, имеющих название и номера модификаций:

  • Compact 200;
  • Home 600;
  • Classic 700;
  • Sense 800;
  • Excel 900.

Наиболее простые модели предлагаются в серии Kenwood Compact, более разнообразные варианты работы возможны с Classic.

Что представляет собой кухонный комбайн Кенвуд Compact:

  1. Двигатель от 750 Вт.
  2. Чаша объемом 2 л.
  3. Из насадок предлагаются венчик и насадка для теста, измельчитель, универсальный нож, два диска для шинковки, пресс для цитрусовых, мельничка. Есть блендер, соковыжималка.

Последняя разработка компании — Kenwood Multipro Excel. Это не просто кухонная техника — это шеф-повар со стильным корпусом из литого алюминия.

  1. Более 50 функций способен выполнить этот комбайн, имея двигатель мощностью 1200 Вт и 8 скоростей, а также импульсный режим. Кроме того, режим «авто» позволяет комбайну самому подбирать оптимальную скорость обработки продуктов, исходя из массы, плотности, выбранной насадки.
  2. Чтобы готовить для большой компании, на небольшую семью или на одного человека, в комплекте есть сразу три чаши 1,75 л, 2,9 л, 4 л.
  3. В комплект входят диски для тонкой и грубой шинковки, грубого и тонкого натирания, а также натирания крошками орехов, шоколада, сыра, венчик и насадка для теста. Мультиизмельчитель используется как мельница для кофе или специй. Все насадки изготовлены из стали повышенной прочности.
  4. Для приготовления цитрусового сока имеется цитрус-пресс, а для выжимания соков — центрифужная соковыжималка.
  5. Комбайн оснащен стеклянным блендером объемом 1,5 л, этого вполне хватает для приготовления коктейлей или супов-пюре.
  6. Есть электронные весы.

Насадки: какими они бывают?

Функциональность кухонного комбайна напрямую зависит от количества насадок и их разновидностей. В любом многофункциональном устройстве их должно быть много.

Для рубки разных продуктов используется нож-крыльчатка. Размер кусочков зависит от скорости вращения прибора. Если приготовить фарш с помощью этой насадки, то он получится очень воздушным и жидким. Поэтому чтобы сделать котлеты придется дополнительно добавить в него несколько яиц и мякиша хлеба. Однако паштет из рыбы или мяса, приготовленный этой насадкой, получится по-настоящему вкусным и легким.

Также полезными окажутся такие приспособления:

  • Для шинковки салатов лучше всего использовать дисковый нож, благодаря которому овощи разрезаются по диагонали ровными ломтиками.
  • С помощью дисковых терок с разным размером отверстий можно отлично натереть свежие овощи и фрукты для приготовления любимых блюд.
  • Благодаря дисковому ножу также возможно легко нарезать картофель для дальнейшего приготовления во фритюрнице.
  • Дисковый нож используется и для нарезки продуктов кружочками и кубиками.
  • В любом многофункциональном комбайне должна быть специальная насадка для замеса теста.
  • Для измельчения орехов, зелени и шоколада применяется мельничка.
  • Чтобы взбить белки или получить жидкое тесто в таком устройстве имеется миксер.
  • Для приготовления детского питания, коктейлей, летних супчиков и даже для колки льда предусмотрен блендер.
  • Нередко встречается и такая функция, как шейкер.
  • Для приготовления соков или при домашнем консервировании можно воспользоваться опцией электрической соковыжималки. Обычно в комплекте с устройством идут два вида насадок: универсальная и для цитрусовых.

В некоторых многофункциональных кухонных комбайнах присутствует функция шнековой мясорубки. Обычно цена такого устройства очень высока, а дополнительная функция не всегда пригождается. Именно по этой причине производители схитрили и создали несколько разных моделей, в комплект одних входит соковыжималка, а в комплект других – мясорубка.

И это еще не все:

  • В комбайнах можно также встретить такие насадки, как диск-эмульгатор, который подойдет для приготовления майонеза, теста на блины, крема, взбитых сливок и соусов.
  • Такие насадки, как ситечки, позволяют подобрать необходимую густоту для приготовления пюре из разных плодов без косточек.
  • Специальная мельничка для круп, которая бывает как со стальными, так и с керамическими жерновами.
  • Благодаря барабану-терке можно легко и быстро нарезать сыр твердых сортов.
  • Специальная насадка мороженица, с помощью которой можно сделать мороженое в домашних условиях.
  • Чтобы приготовить домашние фаршированные колбаски в комплект могут входить насадки «кеббе».
  • Некоторые модели приборов оснащены насадками для печенья и гамбургеров.
  • Для любителей кофе в комбайнах предусмотрена кофемолка.
  • Для приготовления свежего сока из ягод с семечками в комплект устройства входит также специальная насадка для отжима.

С каждым многофункциональным комбайном идет пластиковая ложечка или лопатка, благодаря которой удобно выгребать из чаши готовую смесь. И это еще далеко не все насадки, которые можно встретить. Однако главной особенностью такого устройства является всего один мотор, с помощью которого и выполняется работа. Если же приобретать все приборы по отдельности, то выйдет очень дорого. Кроме того, придется подыскать дополнительно пространство на кухне для всего этого разнообразия.

Ответы на популярные вопросы

БЕЗОПАСЕН ЛИ КУХОННЫЙ КОМБАЙН?

Да, при условии, что вы правильно устанавливаете насадки и производитель позаботился о нашей безопасности. Сюда входит защита от перегрева (защита двигателя от повреждений). Хорошо, если комбайн не заработает при неправильной установке деталей. 

МОЩНЫЙ КОМБАЙН ЭТО КАКОЙ?

Как работает мощный кухонный комбайн? Прежде всего, точно и быстро. Чем выше мощность, тем эффективнее работа. Диапазон от 500 Вт до 1500 Вт можно считать подходящим.

НА КАКИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ?

Фирменный кухонный комбайн должен устойчиво стоять на столешнице, а не двигаться по ней, а обеспечат это нескользящие ножки. Рассмотрите, где будут размещаться устройства, и в соответствии с этим посмотрим на длину шнура питания (отсек для кабеля тоже практичен). Он не может быть слишком коротким. Вам не нужно думать, где спрятать добавленное оборудование, если вы получите в комплекте кейс для их хранения.

Некоторые приборы имеют компоненты, которые можно мыть в посудомоечной машине. Это значительно ускорит очистку. Лучшие пищевые комбайны характеризуются дисплеем, на котором размещается самая важная информация.

КАКОЙ ЛУЧШИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ КУХОННЫХ КОМБАЙНОВ?

Мы всегда ориентируемся на известные бренды, пользующиеся положительными отзывами на рынке. Такими компаниями являются: Bosch , Clatronic , Eldom , ETA , Kenwood , Philco , Electrolux, KitchenAid и Braun. Авторитетные производители делают ставку на высокое качество изготовления. Такие устройства хвалят за производительность и более длительный срок службы.

1. BOSCH MUM4855

Самый безопасный и удобный комбайнЦена на АлиЭкспресс: от 7500 руб.


КУХОННЫЕ КОМБАЙНЫ С АЛИЭКСПРЕСС

Эта модель Bosch MUM4855, представляет собой классический комбайн с расширенными функциональными способностями. Благодаря существующему набору из 5 удобных насадок он может выполнять роль мясорубки, блендера, миксера и даже соковыжималки. Производитель внедрил прогрессивную технологию MultiMotion Drive в данном агрегате. Что это значит? Приспособления для взбивания и замеса теста вращаются по планетарному принципу, что очень позитивно сказывается на качестве выполняемой работы, позволяет равномерно перемешивать ингредиенты по всей поверхности емкости. Все имеющиеся аксессуары, моются под проточной водой или даже в посудомоечной машине. Объем имеющейся чаши 3.9 л. Мощность двигателя комбайна 600 Вт, он четырех скоростной и обладает импульсным режимом.

Этот замечательный комбайн от Bosch, стал одним из лучших на АлиЭкспресс, это информация полученная из отзывов покупателей

Следует добавить, что производитель уделил особое внимание безопасности своего прибора, в комплекте имеется чехол для насадок, здесь предусмотрена защелка для крышки и механизм для блокировки чаши. Качество изготовления данного комбайна не вызывает сомнений, к используемым материалам так же нет нареканий, считается, что они безупречны

Единственный недостаток, это отсутствие диска для терки, среднего размера.

84 / 100 При поддержке Rank Math SEO
Post Views: 3 306

Тип кухонного комбайна и его параметры

О хорошем качестве кухонного комбайна говорят не только аксессуары, но прежде всего соответствующие параметры , благодаря которым оборудование сможет замесить густое тесто или сделать массу сразу на два коржа. Как выбрать кухонный комбайн и на что обратить внимание?

При создании этого списка мы внимательно рассмотрели следующие параметры:

Мощность

Вы можете задаться вопросом, является ли это самой важной характеристикой комбайна, но, как и в случае с другими кухонными приборами, мощность является очень важным фактором. Предполагается, что у хорошего кухонного комбайна мощность мин. 600 Вт, хотя на рынке вы также найдете модели с меньшей мощностью. В свою очередь, самые прочные устройства достигают мощности до 1700 Вт. Какой размер будет оптимальным?. Для устройства, которое вы хотите использовать на первичных и промежуточных этапах, таких как взбивание яичных белков, смешивание ингредиентов для тестовой массы, растирание в порошок или жесткое измельчение овощей, 600 Вт вполне достаточно. 

Для устройства, которое вы хотите использовать на первичных и промежуточных этапах, таких как взбивание яичных белков, смешивание ингредиентов для тестовой массы, растирание в порошок или жесткое измельчение овощей, 600 Вт вполне достаточно. 

Более мощные кухонные комбайны (мощностью около 1000 Вт) проявят себя, когда вам понадобится помощь в приготовлении теста для хлеба, и вы хотите, чтобы ваше устройство работало долгое время без перерывов.

Обороты

При этом проверяйте не только количество оборотов, указанное производителем, но и способ их регулировки. Число оборотов определяет скорость. Убедитесь, что у выбранного вами комбайна есть как минимум 5 уровней контроля скорости. Вы также можете временно увеличить вращение, когда устройство имеет турбо или импульсный режим. Последний вы будете использовать, среди прочего для измельчения льда.

Чаша

Чаша является неотъемлемой частью кухонного комбайна. Прежде всего, посмотрите на его вместимость. Какой размер выбрать? Многое зависит от того, для скольких людей вы готовите. Если это посуда для семьи из 4 человек, достаточно емкости на 3,5 или 4 литра. И наоборот, частое приготовление больших порций будет удобнее в чаше объемом 5-7 литров.

Также важно выяснить, какое максимальное и минимальное количество теста может приготовить комбайн. Максимум часто дается в зависимости от типа массы, например, для простой и хлебной. Тем не менее, минимум особенно важен для людей, которые готовят небольшие порции, например, белковая пена

Материал

Не менее важен материал, из которого изготовлен кухонный комбайн. На рынке представлены пластиковые, стеклянные или металлические чаши. Первые, конечно же, самые легкие и поэтому практичные, например, при очистке. Однако они не обязательно подойдут для замешивания густого теста. С другой стороны, стекло выглядит наиболее элегантно, но при этом оно тяжелое и подвержено разрушению. Поэтому большинство производителей выбирают металлические чаши. Они довольно легкие, прочные и хорошо смотрятся.

Вес

Вы ищете легкий кухонный комбайн? Небольшой вес является преимуществом для портативных моделей, которые должны быть компактными и удобными в использовании. С другой стороны, кухонный комбайн должен быть прежде всего стабильным — не воспринимайте больший вес как недостаток. Самое главное — найти постоянное место для комбайна на кухонном столе. Убирать постоянно и доставать, когда вам это нужно, будет непрактично.

Насадки

Важно как их состав, так и количество насадок, имеющихся в базовом наборе. Чаще всего существуют насадки — миксеры трех типов: для замеса масс и помола теста, венчик для взбивания пены и нежного теста, например, бисквитных коржей, и «крючок» для замешивания густого, тяжелого теста. Дополнительное оборудование (чаще приобретается отдельно, а реже в комплекте) может быть гибким, частично силиконовой насадкой для масс, мешалкой типа К для протертых и песочных коржей и шпателем для нежных муссов. Какой материал будет лучшим? Самыми прочными и практичными считаются насадки из нержавеющей стали или алюминия

Дополнительное оборудование (чаще приобретается отдельно, а реже в комплекте) может быть гибким, частично силиконовой насадкой для масс, мешалкой типа К для протертых и песочных коржей и шпателем для нежных муссов. Какой материал будет лучшим? Самыми прочными и практичными считаются насадки из нержавеющей стали или алюминия.

Что касается кухонных комбайнов, то предлагаемые на рынке типы различаются по функциям, параметрам и принципам действия. Узнайте ниже, какой кухонный комбайн лучше всего соответствует вашим потребностям.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий